SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

செட்டிநாடு காளான் கிரேவி

2019-04-22@ 15:42:18

தேவையான பொருட்கள்

காளான் - அரை கப்
எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்
ஏலக்காய் - 1
மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு
மிளகாய் தூள் - 2 ஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்
தக்காளி - 2
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
தனியா தூள் - 2 ஸ்பூன்
சோம்பு தூள் - அரை ஸ்பூன்
கரம் மசாலா - அரை ஸ்பூன்
பட்டை - 1
லவங்கம் - 1
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
மிளகுத்தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - 1/2 ஸ்பூன்


செய்முறை

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் சேர்த்து தாளிக்கவும். பின்பு சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். தக்காளி, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலையை ஒவ்வொன்றாக வதக்கவும். பின்னர் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தனியா தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்து தண்ணீர் சிறிதளவு ஊற்றி கொதிக்க விடவும். பிறகு, மிளகு தூள், சீரக தூள், சோம்பு தூள், கரம் மசாலாவை சேர்த்து, 10 நிமிடம் கழித்து காளானை சேர்த்து வதக்கவும். காளான் நன்றாக சுருங்கி வெந்ததும் இறக்கி கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும். சுவையான செட்டிநாடு காளான் கிரேவி ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • BhuldanaAccidentMum

    மகாராஷ்டிராவின் புல்தானா மாவட்டத்தில் வேன் மீது லாரி கவிழ்ந்து பெரும் விபத்து: 13 பேர் பலியான சோகம்!

  • CivilAviationJetAirways

    மத்திய விமானப் போக்குவரத்துத் துறை அமைச்சகம் முன்பு ஜெட் ஏர்வேஸ் நிறுவன ஊழியர்கள் போராட்டம்: புகைப்படங்கள்

  • RajivAnniversary28

    முன்னாள் பிரதமர் ராஜீவ் காந்தியின் 28ம் ஆண்டு நினைவு தினம்...மலர் தூவி அஞ்சலி செலுத்திய அரசியல் தலைவர்கள்!

  • ICRA2019

    கனடாவில் ரோபோக்கள் மற்றும் தானியங்கிகளுக்கான சர்வதேச கருத்தரங்கம் மற்றும் கண்காட்சி: புகைப்படங்கள்

  • ChongqingCycleRace

    சீனாவில் நடைபெற்ற குழந்தைகளுக்கான சைக்கிள் போட்டி: பார்வையாளர்களை வெகுவாக கவர்ந்தது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்