SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பள்ளத்தூர் நண்டு குழம்பு

2019-03-08@ 13:59:29

என்னென்ன தேவை?

நண்டு - 3 , சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் , பச்சை மிளகாய் - 3, தக்காளி - 2 , உரித்த பூண்டு - 6 பல் , கடலெண்ணெய் - 100 மிலி , மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் - 1 1/2 ஸ்பூன் , மல்லித்தூள் - 1 1/2 ஸ்பூன் ,சோம்புத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன் , மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.


எப்படிச் செய்வது?

பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றவும். பின்பு சோம்பு பொரிந்தவுடன் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், பூண்டு சேர்த்து சிவந்த நிறத்தில் வதக்கிக் கொள்ளவும். பிறகு தக்காளி சேர்த்து வதக்கிய பிறகு நண்டை சேரத்து வதக்கி 3 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். பிறகு மஞ்சள் தூள், மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள், சோம்புத்தூள், உப்பு சேர்த்து சிறிது நீர் ஊற்றி வற்ற விடவும். பின்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து இறக்கவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • bookday

    இன்று உலக புத்தக தினம் : புத்தகங்களை நேசிப்போம், வாசிப்போம்!

  • ukraine

    உக்ரைனில் டிவி சிரியலில் அதிபராக நடித்த நகைச்சுவை நடிகர் ஜெலன்ஸ்கி நிஜத்திலும் அதிபரானார்

  • londonprotest

    லண்டனில் உலக வெப்பமயமாதலுக்கு எதிராக காலநிலை மாற்ற ஆர்வலர்கள் நடத்திவரும் போராட்டம்

  • 23-04-2019

    23-04-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • MummifiedFoal

    42 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இறந்த குதிரையின் உடலில் உறைந்த ரத்தம்..: ரஷ்ய விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்