SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

யாம் டிக்கி

2019-02-21@ 15:15:24

என்னென்ன தேவை?

சேனைக்கிழங்கு துண்டுகள் - 1 கப், பொட்டுக்கடலை மாவு - 1/4 கப், இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது, உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

சேனைக்கிழங்கை தோல் சீவி சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக நறுக்கி, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் வேகவைத்து கொள்ளவும். ஆறியதும் தண்ணீரை வடித்து விட்டு நன்கு மசித்து, அதனுடன் பொட்டுக்கடலை மாவு, உப்பு, கொத்தமல்லி, மிளகாய்த்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து விருப்பமான வடிவில் செய்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து யாம் டிக்கிகளை பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-05-2019

    21-05-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • russiabicycle

    ரஷ்யாவில் களைகட்டிய பிரம்மாண்ட சைக்கிள் திருவிழா: சுமார் 47,000 பேர் பங்கேற்பு

  • canadaplastic

    கனடாவில் பிளாஸ்டிக்கை ஒழிக்க விழிப்புணர்வு கண்காட்சி: கடலில் வீசப்பட்ட பொருட்களை வைத்து கடல்வாழ் உயிரினங்கள் வடிவமைப்பு

  • paradechina

    சீனாவில் ஆசிய கலாச்சார திருவிழா 2019: பல நாடுகளின் நாகரிகங்களை பறைசாற்றும் வகையில் அணிவகுப்பு

  • buddhapurnima

    புத்தர் அவதரித்த தினமான புத்த பூர்ணிமா பண்டிகை உலகமெங்கும் விமர்சையாக கொண்டாடப்பட்டது: புகைபடங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்