SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கேரட் கோவா லட்டு

2019-01-31@ 16:48:07

என்னென்ன தேவை?

கேரட் அல்லது டில்லி கேரட் துருவியது - 2 கப்,
தேங்காய்த்துருவல் - 1 கப்,
பொடித்த கோவா - 1/2 கப்,
சர்க்கரை - 1/2 கப் அல்லது தேவைக்கு,
மெல்லியதாக சீவிய பாதாம்,
பிஸ்தா - தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
உடைத்த முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை - தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
அலங்கரிக்க விருப்பமான நட்ஸ் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

நான்ஸ்டிக் கடாயில் நெய் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரி, காய்ந்த திராட்சையை வறுத்து எடுத்து தனியாக வைக்கவும். அதே கடாயில் மீதியுள்ள நெய்யை ஊற்றி கேரட்டை வதக்கவும். சிறிது வதங்கியதும் தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து வதக்கி, பொடித்த கோவாவை சேர்த்து மிதமான தீயில் கைவிடாமல் 5 நிமிடம் வதக்கவும். இதில் சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கவும். சர்க்கரை கரைந்து அனைத்தும் சுருண்டு வரும்பொழுது வறுத்த முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை கலந்து இறக்கவும். ஆறியதும் லட்டுகளாக பிடித்து பிஸ்தா, பாதாம் சீவலால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • KyrgyzstanSlapping

    ஒருவரை ஒருவர் கன்னத்தில் பளார் பளாரென அறையும் வித்தியாசமான போட்டி: கிர்கிஸ்தானில் நடைபெற்றது!

  • ChangchunZoologicalPark

    உயிரியல் பூங்காவில் உள்ள மரங்களில் விலங்குகளை தத்ரூபமாக வரையும் கலைஞர்: ஆச்சரியமூட்டும் புகைப்படங்கள்

  • 16-07-2019

    16-072019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • fra

    பிரான்சில் கோலாகலமாக நடைபெற்ற தேசிய தின கொண்டாட்டம்: 200 ராணுவ வாகனங்கள் அணிவகுப்பு

  • puyal

    கிரீஸ் நாட்டில் வீசிய தீவிர புயல் காரணமாக 7 சுற்றுலாப் பயணிகள் உயிரிழப்பு: 23 பேர் படுகாயம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்