SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

இனிப்பு கம்பு கொழுக்கட்டை

2019-01-23@ 17:05:11

என்னென்ன தேவை :

கம்பு - 2 கப்,
வெல்லப்பொடி - 1 கப்,
நெய் - 2 டீஸ்பூன்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
சுக்குத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - 1 சிட்டிகை.


எப்படிச் செய்வது :

கம்பை 1/2 மணி நேரம் ஊறவைத்து, வடித்து பின் அம்மியில் ரவை போல் உடைத்துக் கொள்ளவும். இந்த ரவையை ஆவியில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்துக் கொள்ளவும். ஆறியதும் உப்பு, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து, மறுபடியும் 10 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவிட்டு எடுக்கவும். வெல்லத்தில் 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வடிகட்டி பாகு காய்ச்சி, சுக்குத் தூள், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும். கம்பு கொழுக்கட்டையில் வெல்லப்பாகு, நெய் சேர்த்து பிசைந்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 20-05-2019

    20-05-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 19-05-2019

    19-05-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 18-05-2019

    18-05-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • TaiwanSameSexMarriage

    ஆசியாவில் முதல் முறையாக ஓரினச்சேர்க்கை திருமணத்திற்கு அங்கீகாரம் வழங்கிய தாய்வான்: எல்.ஜி.பி.டி.யினர் உற்சாகம்!

  • frenchpainterclaude

    பிரான்ஸ் ஓவியர் கிளாட் மொனெட்டின் வரைந்த வைக்கோல் ஓவியம் ரூ.778 கோடி ஏலம் : புகைப்படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்