SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

இனிப்பு கம்பு கொழுக்கட்டை

2019-01-23@ 17:05:11

என்னென்ன தேவை :

கம்பு - 2 கப்,
வெல்லப்பொடி - 1 கப்,
நெய் - 2 டீஸ்பூன்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
சுக்குத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - 1 சிட்டிகை.


எப்படிச் செய்வது :

கம்பை 1/2 மணி நேரம் ஊறவைத்து, வடித்து பின் அம்மியில் ரவை போல் உடைத்துக் கொள்ளவும். இந்த ரவையை ஆவியில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்துக் கொள்ளவும். ஆறியதும் உப்பு, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து, மறுபடியும் 10 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவிட்டு எடுக்கவும். வெல்லத்தில் 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வடிகட்டி பாகு காய்ச்சி, சுக்குத் தூள், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும். கம்பு கொழுக்கட்டையில் வெல்லப்பாகு, நெய் சேர்த்து பிசைந்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • flood18

    இத்தாலியில் ஒரே வாரத்தில் 3வது முறையாக வெள்ளப்பெருக்கு: பொதுமக்களின் இயல்பு வாழ்க்கை பாதிப்பு

  • fire18

    மேகாலயாவில் நூற்றாண்டு பழமையான தேவாலயத்தில் பயங்கர தீ விபத்து: 2 பேர் பலி, ஏராளமான பொருட்கள் சேதம்

  • light18

    கிறிஸ்துவ பண்டிகை: பாரிஸில் கடல் உயிரினங்கள் வடிவில் அமைக்கப்பட்ட பிரமாண்டமான விளக்குகளின் தொகுப்பு

  • snow18

    சீனாவில் கடும் பனிப்பொழிவுடன் வீசிய அதிவேக காற்று: பனிமூட்டத்தால் போக்குவரத்து பாதிப்பு

  • 18-11-2019

    18-11-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்