SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தேங்காய் பிஷ் ப்ரை

2019-01-10@ 17:46:19

என்னென்ன தேவை

வஞ்சிர மீன் - 1/4
சோளமாவு - 2 ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 1
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
பூண்டு பொடி - 1/4 ஸ்பூன்
எலுமிச்சை - 1/2
மிளகு பொடி - 1 ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள்  - 1 ஸ்பூன்
இஞ்சி - சிறிதளவு
தேங்காய் துருவல் - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு


எப்படி செய்வது

முதலில் இஞ்சி, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாயை மிக்ஸியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும். இந்த விழுதோடு மிளகாய்த்தூள், எலுமிச்சை மிளகு பொடி, பூண்டு பொடி, சோளமாவை சேர்க்கவும். இவற்றை மீனுடன் சேர்த்து 4 மணி நேரம் பிரிட்ஜ் பீரீசரில் வைக்கவும். பின்பு ஊற வைத்த மீனை தேங்காய்பூவில் போட்டு பிரட்டவும். தோசைக்கல்லில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் மீனை போட்டு மிதமான தீயில் பொரிக்கவும். மாறுபட்ட சுவையில் தேங்காய் பிஷ் பிரை ரெடி.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-03-2019

    21-03-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • flood

    அமெரிக்காவின் அப்பர் மிட்வெஸ்ட் பகுதியில் வரலாறு காணாத வெள்ளம்: பல பகுதிகள் நீரில் மூழ்கிய புகைப்படங்கள்!

  • karnatakabuildingcollapse

    கர்நாடகாவில் கட்டுமான பணிகள் நடைபெற்று வந்த 5 மாடி கட்டிடம் சரிந்தது: இதுவரை 3 பேர் பலியான சோகம்

  • texas

    டெக்சாஸ் அருகே ரசாயன கிடங்கில் பயங்கர தீ விபத்து: பல மைல் தூரத்திற்கு கரும்புகை சூழ்ந்தது!

  • camelrace

    எகிப்து நாட்டில் சிறுவர்களுக்கான ஒட்டக ஓட்டப்பந்தய திருவிழா: உற்சாகத்துடன் எண்ணற்ற சிறுவர்கள் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்