SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அதிராம்பட்டினம் மார்க்கண்ட களரி

2019-01-09@ 17:42:16

என்னென்ன தேவை?

வேகவைத்த மட்டன் மார்க்கண்டம் - 300 கிராம், மட்டன்
மசாலா- 5 தேக்கரண்டி.

அரைக்க...

துருவிய தேங்காய் - 3 தேக்கரண்டி,
பாதாம் -2 ,
பிஸ்தா -2 ,
முந்திரி - 2 .

தாளிக்க...

நெய்- 2 தேக்கரண்டி,
பட்டை- ½ தேக்கரண்டி,
லவங்கம்- ½ தேக்கரண்டி,
ஏலக்காய்- ½ தேக்கரண்டி,
காய்ந்த மிளகாய் - 5,
கறிவேப்பிலை, உப்பு சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

முதலில், கடாயில் தாளிக்க வேண்டியவற்றை சேர்த்து தாளிக்கவும்.  பின்னர் அதனுடன் மார்க்கண்டம் மற்றும்  மட்டன் மசாலா சேர்த்து நன்கு கிளறவும். இறுதியாக அரைத்தவற்றை சேர்க்கவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 23-02-2019

    23-02-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • chennai_pkankatchui1

    சென்னை போட்டோ பியானாலேவின் 2வது புகைப்பட கண்காட்சி!!

  • israelmoonshuttle

    சந்திரனில் ஆய்வு நடத்த வெற்றிகரமாக விண்கலம் அனுப்பி இஸ்ரேல் சாதனை

  • chennai_laksh1

    திருவேங்கடமுடையான் வெங்கடேச பெருமாள் கோயிலில் ஆண்டாளுக்கு லட்சார்ச்சனை விழா

  • chinadance

    சீனாவில் லூஸெங் எனப்படும் இசைக்கருவியை கொண்டாடும் விதமாக மியோவா மக்கள் நடத்திய பாரம்பரிய நடனம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்