SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நல்லி எலும்புச்சாறு

2019-01-08@ 15:50:12

என்னென்ன தேவை?

நல்லி எலும்பு - 500 கிராம்,
நல்லெண்ணெய்  - தேவையான அளவு,
இடிச்ச சின்ன வெங்காயம் - 3,
இடிச்ச பூண்டு - 1,
பச்சைமிளகாய் - 5,
தக்காளி - 2,
கறிவேப்பிலை, உப்பு - தேவையான அளவு  

அரைக்க...

மிளகு - 1 தேக்கரண்டி,
தனியா - 1 தேக்கரண்டி,
காய்ந்த மிளகாய் - 5,
பட்டை - 1,
கிராம்பு - 5.


எப்படிச் செய்வது?

முதலில், எண்ணெய் விட்டு அதில் வெங்காயம்,தக்காளி, பூண்டு,பச்சைமிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு வதக்கி அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து அதனுடன் நல்லி எலும்பை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். பின்பு தேவையான அளவு உப்பு, எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து, இறுதியாக கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • iyesumakal11

    இயேசு கிறிஸ்துவின் சிலுவைப் பாடுகளை நினைவுகூரும் புனிதவெள்ளி இன்று அனுசரிப்பு

  • 19-04-2019

    19-04-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 18-04-2019

    18-04-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • chinaautoshow

    சீனாவில் நடைபெற்ற ஆட்டோ ஷோ 2019: BMW, Mercedes-Benz நிறுவனங்களின் புதிய கார்கள் அறிமுகம்

  • thirunangai

    கூத்தாண்டவர் கோவில் சித்திரை திருவிழா...சுவாமி திருக்கண் திறக்கும் நிகழ்ச்சியில் தாலி கட்டிக்கொண்ட திருநங்கைகள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்