SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அரிசி வடை

2019-01-03@ 17:32:16

என்னென்ன தேவை

புழுங்கல் அரிசி - 6 கப்
துவரம்பருப்பு - 1 கப்
சாம்பார் வெங்காயம் - 3 கப் (நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி - 1/4 கப் (நறுக்கியது)
காய்ந்த மிளகாய் - 8
தனியா - 2 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு


எப்படி செய்வது

அரிசி, துவரம்பருப்பை கழுவி தண்ணீர் சேர்த்து 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடித்து இத்துடன் தனியா, உப்பு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் தெளித்து கிரைண்டரில் அரைக்கவும். ரவை பதத்துக்கு அரைபட்டதும் நறுக்கிய சாம்பார் வெங்காயம் போட்டு 2 சுற்று சுற்றி வடை பதத்துக்கு அரைக்கவும் (மாவு கெட்டியாக, மென்மையாக இருக்கக்கூடாது). பின் நறுக்கிய கொத்தமல்லியை இத்துடன் சேர்த்து கலக்கவும். மாவை வடைகளாக தட்டி காய்ந்த எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமானதும் எடுக்கவும். சுவையான அரிசி வடை ரெடி.

Tags:

Rice flour
தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mallakamb_mumbai

    மும்பையில் நடைபெற்ற சர்வதேச மல்லகம்ப் போட்டி :மரக் கம்பத்திலும் கயிற்றிலும் ஜிம்னாஸ்டிக் செய்து வீரர்கள் அசத்தல்

  • varanasi_modi123

    டீசல் டூ மின்சார இன்ஜினுக்கு மாற்றப்பட்ட உலகின் முதல் ரயிலை பிரதமர் மோடி கொடியசைத்து தொடங்கி வைத்தார்

  • china_lamfesti1

    சீனாவில் விளக்குத் திருவிழா : டிராகன், பீனிக்ஸ், பன்றிகளை போல் உருவாக்கப்பட்ட விளக்குகள் காண்போரை கவர்ந்தது

  • 2mili_nall

    காஷ்மீரில் வீரமரணம் அடைந்த மேஜர் விஎஸ் தவுன்டியால், காவலர் அப்துல் ரஷித் உடல்கள் ராணுவ மரியாதையுடன் நல்லடக்கம்

  • pakisthan_saudi1

    பாகிஸ்தானில் சவுதி இளவரசர் சுற்றுப்பயணம் : நாட்டின் மிக உயரிய ‘நிஷான்-இ-பாகிஸ்தான்’ விருது இளவரசருக்கு அளிக்கப்பட்டது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்