SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அரிசி வடை

2019-01-03@ 17:32:16

என்னென்ன தேவை

புழுங்கல் அரிசி - 6 கப்
துவரம்பருப்பு - 1 கப்
சாம்பார் வெங்காயம் - 3 கப் (நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி - 1/4 கப் (நறுக்கியது)
காய்ந்த மிளகாய் - 8
தனியா - 2 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு


எப்படி செய்வது

அரிசி, துவரம்பருப்பை கழுவி தண்ணீர் சேர்த்து 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடித்து இத்துடன் தனியா, உப்பு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் தெளித்து கிரைண்டரில் அரைக்கவும். ரவை பதத்துக்கு அரைபட்டதும் நறுக்கிய சாம்பார் வெங்காயம் போட்டு 2 சுற்று சுற்றி வடை பதத்துக்கு அரைக்கவும் (மாவு கெட்டியாக, மென்மையாக இருக்கக்கூடாது). பின் நறுக்கிய கொத்தமல்லியை இத்துடன் சேர்த்து கலக்கவும். மாவை வடைகளாக தட்டி காய்ந்த எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமானதும் எடுக்கவும். சுவையான அரிசி வடை ரெடி.

Tags:

Rice flour
தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 23-04-2019

    23-04-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • MummifiedFoal

    42 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இறந்த குதிரையின் உடலில் உறைந்த ரத்தம்..: ரஷ்ய விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடிப்பு

  • SriLankaHomage

    இலங்கை தொடர் வெடிகுண்டு தாக்குதலுக்கு உலகச் சமூகங்கள் அஞ்சலி: பிரான்சின் ஈபிள் டவரில் விளக்குகள் அணைப்பு!

  • selphiGorilla

    கொரில்லாக்களையும் விட்டு வைக்காத செல்ஃபி மோகம் : குஷியான போஸ்கள்

  • QingdaoNavalParade

    சீனாவில் நடைபெறவுள்ள பிரம்மாண்ட கப்பல் அணிவகுப்பை ஒட்டி துறைமுகம் வந்தடையும் பல்வேறு நாடுகளின் போர்க்கப்பல்கள்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்