SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஆப்பிள் ஷீரா

2019-01-03@ 17:31:47

என்னென்ன தேவை?

அரைத்து வைத்த ஆப்பிள் விழுது - 150 கிராம்,
சர்க்கரை - 200 கிராம்,
நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
பால் - 400 மி.லி. + 50 மி.லி.,
பொடியாக நறுக்கிய பாதாம் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
ரவை - 100 கிராம்,
பொடியாக சீவிய முந்திரி - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

ஆப்பிளின் தோல் சீவி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, 50 மி.லி. பாலைச் சேர்த்து மிக்சியில் விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். நான்ஸ்டிக் பேனில் நெய்யைச் சேர்த்து பாதாம், முந்திரியை வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும். மீதியுள்ள நெய்யில், மிதமானச் சூட்டில் ரவையைப் பொன்னிறமாக வறுத்துக் கொண்டு, 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து ரவையை வேகவைத்துக் கொள்ளவும். அதனுள் பாலைச் சேர்த்து மிதமானச் சூட்டில் ரவை கலவையை கிளறவும். இத்துடன் சர்க்கரையைச் சேர்த்து அடிப்பிடிக்காமல் கிளறவும். பால், வேகவைத்த ரவையுடன் சேர்ந்து சுண்டியதும், ஆப்பிள் விழுதை சேர்த்து 5-10 நிமிடங்கள் கலவையைச் சூடு செய்து இறக்கவும். நெய்யில் வறுத்த பாதாம், முந்திரியை அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்பு: பழுத்த மாம்பழம், சப்போட்டாவிலும் ஜீராவைச் செய்யலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mallakamb_mumbai

    மும்பையில் நடைபெற்ற சர்வதேச மல்லகம்ப் போட்டி :மரக் கம்பத்திலும் கயிற்றிலும் ஜிம்னாஸ்டிக் செய்து வீரர்கள் அசத்தல்

  • varanasi_modi123

    டீசல் டூ மின்சார இன்ஜினுக்கு மாற்றப்பட்ட உலகின் முதல் ரயிலை பிரதமர் மோடி கொடியசைத்து தொடங்கி வைத்தார்

  • china_lamfesti1

    சீனாவில் விளக்குத் திருவிழா : டிராகன், பீனிக்ஸ், பன்றிகளை போல் உருவாக்கப்பட்ட விளக்குகள் காண்போரை கவர்ந்தது

  • 2mili_nall

    காஷ்மீரில் வீரமரணம் அடைந்த மேஜர் விஎஸ் தவுன்டியால், காவலர் அப்துல் ரஷித் உடல்கள் ராணுவ மரியாதையுடன் நல்லடக்கம்

  • pakisthan_saudi1

    பாகிஸ்தானில் சவுதி இளவரசர் சுற்றுப்பயணம் : நாட்டின் மிக உயரிய ‘நிஷான்-இ-பாகிஸ்தான்’ விருது இளவரசருக்கு அளிக்கப்பட்டது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்