SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சோமாஸ்

2018-12-04@ 17:08:24

தேவையான பொருட்கள்:

மைதா மாவு - 2 கப்
பொட்டுக்கடலை - 1 கப்
சர்க்கரை - 1 கப்
கசகசா - 1/4 கப்
தேங்காய் - 1    
ஏலக்காய் - 5
முந்திரிப்பருப்பு - 15


செய்முறை:

மைதா மாவுடன் சிறிதளவு உப்பு, சர்க்கரை 1 ஸ்பூன் மற்றும் சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்ந்து பிசைந்து கொள்ளவும். இதனை 2 மணி நேரம் ஊற விடவும். தேங்காயை துருவி வாணலியில் நன்றாக வதக்கி எடுத்து கொள்ளவும். முந்திரிப்பருப்பு, கசகசாவை தனித்தனியாக நன்றாக வறுத்துக் கொள்ளவும். பொட்டுக்கடலை, சர்க்கரை இரண்டையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் பொடியாக அரைத்து கொள்ளவும். அவற்றில் வறுத்த கசகசா, முந்திரி, ஏலக்காய், தேங்காய் போட்டு நன்றாக கலந்து எடுத்துக் கொள்ளவும். மைதா மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி மெல்லிய பூரியாக செய்து பூரணத்தை வைத்து மடக்கி, சோமாஸ் கரண்டியால் வெட்டி பின் எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். மெல்லிய காரம், இனிப்பு கலந்த சுவையுடன் சோமாஸ் ரெடி.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • AmazonIllegalMining

    அமேசான் மழைக்காடுகளில் தங்கம் எடுக்க சட்டவிரோதமாக தோண்டப்படும் சுரங்கங்கள்..: போலீசார் தீவிர சோதனை

  • chinasnowfall

    கடும் பனிப்பொழிவால் வெண் போர்வை போர்த்தியது போல காணப்படும் சீனாவின் கண்கவர் புகைப்படங்கள்

  • hungary_policepadhuga11

    புதிய தொழிலாளர் சட்டத்தை அமல்படுத்தியதை கண்டித்து ஆயிரக்கணக்கான ஹங்கேரியர்கள் போராட்டம்

  • ThaiSanctuaryPiano

    யானைகள் உடல் ரீதியாகவும், மனரீதியாகவும் புத்துணர்வு பெற பியானோ வாசிக்கும் கலைஞர்: தாய்லாந்தில் வியப்பு!

  • largebudhastatue

    உலகிலேயே மிகப்பெரிய புத்தர் சிலைக்கு புத்துணர்வு தரும் வகையில் பராமரிப்பு பணிகள் துவக்கம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்