SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தேங்காய்  பர்பி

2018-12-03@ 15:46:12

என்னென்ன தேவை

தேங்காய் துருவல் - 2 கப்
சர்க்கரை - 300 கிராம்
நெய் - 1 ஸ்பூன்,
ஏலக்காய் தூள் - அரை ஸ்பூன்
பால் - 1 ஸ்பூன்.


எப்படி செய்தவது

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையைக் கொட்டி, அதில் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க  வைக்கவும். அதில் பால் விட்டு பொங்கி வரும்போது கசடை எடுக்கவும். பின்  சர்க்கரை சேர்ந்து கொதித்து கம்பி போன்ற பதம் வந்தவுடன் தேங்காய் துருவல்  போட்டுக் கிளறவும். கொஞ்சம் கெட்டியானதும் நெய், ஏலக்காய் தூள் போட்டு  சுருள வந்ததும் நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டவும். ஆறியதும் துண்டுகளாய் போடவும். அவ்வளவுதான்... சுவையான தேங்காய் பர்பி ரெடி.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • GuangxiZhuangcele

    தெற்கு சீனாவின் குவாங்ஸி ஜுவாங் தன்னாட்சி பிரதேசத்தின் 60வது ஆண்டு விழா கொண்டாட்டம்

  • chinaexpo

    சீனாவின் பொருளாதார சீர்திருத்தத்தின் 40ம் ஆண்டு நிறைவு விழா: லண்டனில் புகைப்பட கண்காட்சி

  • londonbrexit

    சர்வதேச நாடுகளுடனான பிரெக்சிட் ஒப்பந்தத்திற்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்து லண்டனில் மக்கள் போராட்டம்

  • mexicomigrant

    மெக்ஸிகோவின் எல்லையான டிஜூயனா பகுதியில் முகாமிட்டுள்ள அகதிகள்

  • 11-12-2018

    11-12-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்