SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நீர் உருண்டை

2018-12-03@ 15:43:53

என்னென்ன தேவை

இட்லி அரிசி - ஒரு கப்
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்
கடுகு, கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
உளுத்தம்பருப்பு - சிறிதளவு
கடலைப்பருப்பு - சிறிதளவு
காய்ந்த மிளகாய் - 5


எப்படி செய்தவது

இட்லி அரிசியை ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்து, சற்றே கொரகொரவென அரைத்து எடுக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் தாளித்து, தேங்காய்த்துருவலை சேர்த்து வதக்கவும். பின் அரைத்த மாவை சேர்த்து, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, உப்பு சேர்த்துக்கிளறவும். மாவு கெட்டியான பின்பு இறக்கி, ஆறிய பின் சிறிய உருண்டைகளாக்கி, ஆவியில் வேகவிட்டு எடுக்கவும். நீர் உருண்டை ரெடி. தஞ்சை மாவட்டத்தில் மிகவும் பிரபலம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • pandacub

    உலகிலேயே குறைந்த எடையுடன் பிறந்த மிகச்சிறிய பாண்டா குட்டிகள்: சீனாவில் நிகழ்ந்த அதிசயம்

  • 17-06-2019

    17-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 16-06-2019

    16-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 15-06-2019

    15-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • china

    சீனாவில் பாலம் சரிந்ததால் 2 வாகனங்கள் தண்ணீரில் மூழ்கியது: மூழ்கியவர்களை தேடும் பணி தீவிரம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்