SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மசாலா முட்டை ரோல்

2018-11-28@ 15:25:41

என்னென்ன தேவை?

சப்பாத்தி செய்ய...

கோதுமை மாவு - 2 கப்,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
வெது வெதுப்பான தண்ணீர்,
உப்பு - தேவைக்கு.

ஸ்டஃப்பிங் செய்ய...

வேகவைத்த முட்டை - 6,
நெய் அல்லது வெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
நீளமாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 2, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - 2,
கொத்தமல்லி - 1 கைப்பிடி,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்,
கரம்மசாலாத்தூள், மிளகுத்தூள், மிளகாய்த்தூள் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கோதுமை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து நன்றாக பிசைந்து 2 மணி நேரம் ஊறவிட்டு, சப்பாத்திகளாக சுட்டு ஹாட்பாக்சில் போட்டு வைக்கவும்.கடாயில் நெய் ஊற்றி வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கி, தக்காளி, உப்பு, மசாலாத்தூள் வதக்கி சிறிது தண்ணீர் தெளித்து 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும். பிறகு அதில் முட்டையை இரண்டாக வெட்டி போட்டு, மல்லித்தழையைத் தூவி நன்றாக கிளறி இறக்கவும். சப்பாத்தியில் முட்டை கலவையை வைத்து ரோல் செய்து பல் குச்சியால் சொருகி இரண்டாக வெட்டி பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • GuangxiZhuangcele

    தெற்கு சீனாவின் குவாங்ஸி ஜுவாங் தன்னாட்சி பிரதேசத்தின் 60வது ஆண்டு விழா கொண்டாட்டம்

  • chinaexpo

    சீனாவின் பொருளாதார சீர்திருத்தத்தின் 40ம் ஆண்டு நிறைவு விழா: லண்டனில் புகைப்பட கண்காட்சி

  • londonbrexit

    சர்வதேச நாடுகளுடனான பிரெக்சிட் ஒப்பந்தத்திற்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்து லண்டனில் மக்கள் போராட்டம்

  • mexicomigrant

    மெக்ஸிகோவின் எல்லையான டிஜூயனா பகுதியில் முகாமிட்டுள்ள அகதிகள்

  • 11-12-2018

    11-12-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்