SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கேரளா நெத்திலி குழம்பு

2018-11-27@ 14:11:09

என்னென்ன தேவை?

தேங்காய் எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு,
கடுகு, வெந்தயம், சீரகம் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
 சாம்பார் வெங்காயம் - 6,
மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
நெத்திலி - 1/2 கிலோ.

அரைக்க...


பச்சைமிளகாய் - 2,
தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப்,
சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் தேங்காய் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு, வெந்தயம், சீரகம், கறிவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயத்தை வதக்கி மிளகாய்த்தூள்,  மஞ்சள் தூள், அரைத்த தேங்காய் விழுது சேர்த்து வதக்கி தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மீன், உப்பு போட்டு கொதிக்க விடவும். மீன்  வெந்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • apollo

    புளோரிடாவில் மனிதன் நிலவில் கால்பதித்த 50-ம் ஆண்டு நிகழ்வு கொண்டாட்டம்: விண்வெளி வீரர்கள் சிலைகள் பார்வைக்கு வைப்பு

  • comic_consandiego111

    சான் டியாகோ நகரில் காமிக் கான் திருவிழா: காமிக் கதாப்பாத்திரங்கள் போல் வேடம் அணிந்த காமிக்ஸ் வெறியர்கள்

  • 19-07-2019

    19-07-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • japan_animsehan11

    ஜப்பானின் அனிமேஷன் ஸ்டூடியோவில் ஏற்பட்ட தீ விபத்து : 33 பேர் பலி

  • wax_giant_pics

    மெழுகால் உருவாக்கப்பட்ட ராட்சத சிற்பங்கள் நகரை சுற்றி வலம் தாய்லந்தின் புத்தத் திருவிழா!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்