SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மிக்ஸ் சூப்

2018-11-22@ 16:04:38

என்னென்ன தேவை?

வேகவைத்த (வஞ்சிரம், இறால், கனவா) - 300 கிராம்,
மஞ்சள்தூள், நறுக்கிய இஞ்சி - சிறிது,
உப்பு, மிளகுத்தூள், கொத்தமல்லி - தேவைக்கு.

அரைக்க...

பூண்டு - 4 பல்,
மிளகு, தனியா - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
சாம்பார் வெங்காயம் - 250 கிராம்,
பச்சைமிளகாய் - 3.

தாளிக்க...


நல்லெண்ணெய், கறிவேப்பிலை - சிறிது,
காய்ந்தமிளகாய் - 5,
கடுகு, வெந்தயம் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

அரைக்கக் கொடுத்த பொருட்களை நன்றாக வதக்கி அரைக்கவும். கடாயில் வேகவைத்த மீன், மஞ்சள் தூள், இஞ்சி, அரைத்த மசாலா,  சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். பின்பு தாளிக்க கொடுத்த பொருட்களை தாளித்து கொட்டி உப்பு, மிளகுத்தூள்,  கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 26-02-2020

    26-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • speach20

    இந்தியாவில் பெற்ற அனுபவங்களை சொல்ல வார்த்தைகளே இல்லை: அரசு பள்ளி மாணவர்கள் மத்தியில் மெலனியா டிரம்ப் பேச்சு

  • carnival20

    ஜெர்மனி கார்னிவல் 2020: வண்ணமயமான மிதவைகள் உலகத் தலைவர்களை கேலி செய்கின்றன...நூற்றுகணக்கான மக்கள் பங்கேற்பு

  • mariyaathai20

    அமெரிக்க அதிபர் ட்ரம்ப்புக்கு ஜனாதிபதி மாளிகையில் சிறப்பு வரவேற்பு: காந்தி சமாதியில் மலர் வளையம் வைத்து அஞ்சலி செலுத்தினார்

  • viloence20

    டெல்லியில் சி.ஏ.ஏ. ஆதரவாளர்கள், எதிர்ப்பாளர்கள் இடையே மீண்டும் மோதல்: தலைமைக் காவலர் உட்பட 7 பேர் உயிரிழப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்