SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

காளான் க்ரீமி சூப்

2018-11-21@ 14:25:13

என்னென்ன தேவை?

பட்டன் காளான் - 100 கிராம்,
கோதுமை மாவு - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
கிராம்பு - 2, மிளகுத்தூள்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பூண்டு - 5 பல்,
பால் - 200 மி.லி.,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 30 கிராம்,
மல்லித்தழை - சிறிது,
ஃப்ரெஷ் கிரீம் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

நான்ஸ்டிக் தவாவில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகியதும் வெங்காயம், பூண்டு, கிராம்பைச் சேர்த்து வதக்கி நீளமாக நறுக்கிய காளானைச் சேர்த்து வதக்கவும். காளானில் உள்ள தண்ணீர் வற்றி பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கி கோதுமை மாவை சேர்த்து நன்றாக பிரட்டி, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து லேசாகக் கொதிக்க விடவும். அதனுடன் பால், மிளகு, உப்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் சூப்பை லேசாக கொதிக்க விடவும். பால் கொதித்து கெட்டியானதும் இறக்கவும். சூடு ஆறியதும் ஃப்ரெஷ் கிரீம் கலந்து மல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.

குறிப்பு: கோதுமை மாவிற்கு பதில் கார்ன்ஃப்ளார் சேர்க்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • apollo

    புளோரிடாவில் மனிதன் நிலவில் கால்பதித்த 50-ம் ஆண்டு நிகழ்வு கொண்டாட்டம்: விண்வெளி வீரர்கள் சிலைகள் பார்வைக்கு வைப்பு

  • comic_consandiego111

    சான் டியாகோ நகரில் காமிக் கான் திருவிழா: காமிக் கதாப்பாத்திரங்கள் போல் வேடம் அணிந்த காமிக்ஸ் வெறியர்கள்

  • 19-07-2019

    19-07-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • japan_animsehan11

    ஜப்பானின் அனிமேஷன் ஸ்டூடியோவில் ஏற்பட்ட தீ விபத்து : 33 பேர் பலி

  • wax_giant_pics

    மெழுகால் உருவாக்கப்பட்ட ராட்சத சிற்பங்கள் நகரை சுற்றி வலம் தாய்லந்தின் புத்தத் திருவிழா!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்