SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மீட்பால் வெஜ் சூப்

2018-11-13@ 17:12:12

என்னென்ன தேவை?

மீட்பால் செய்ய...

மட்டன் பீஸ் - 50 கிராம்,
மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள், சீரகத்தூள், கரம்மசாலாத்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பப்பாளிக்காய் விழுது - தலா 1/4 டீஸ்பூன்,
முட்டை - 1,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1/4 கப்,
பச்சைமிளகாய், புதினா, கொத்தமல்லி சேர்த்து அரைத்த விழுது - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு.

சூப் செய்ய...

பீன்ஸ் - 10,
கேரட் - 1/2 துண்டு,
காலிஃப்ளவர் - 1/4 துண்டு,
வெஜிடபிள் ஸ்டாக் - 5 கப்,
மிளகுத்தூள், உப்பு - தேவைக்கு,
வெண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு,
ஸ்பிரிங் ஆனியன் - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

மீட்பால் செய்ய கொடுத்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து சின்னச் சின்ன உருண்டைகளாக செய்யவும். காய்கறிகளை மீடியம் சைஸ்  துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகியதும் வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கி வெஜிடபிள் ஸ்டாக், காய்கறிகள்,  உப்பு, மிளகுத்தூள், மட்டன் உருண்டைகளையும் சேர்த்து வேக விடவும். அனைத்தும் வெந்ததும் இறக்கி ஸ்பிரிங் ஆனியன் தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 19-02-2020

    19-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • award20

    விளையாட்டின் ஆஸ்கர் எனப்படும் லாரியஸ் விருதை கைப்பற்றிய சச்சின் டெண்டுல்கர்!!

  • tenish2020

    டென்னிஸ் புயலால் வெள்ளக்காடாகிய இங்கிலாந்து நகரங்கள்...மக்களின் இயல்பு வாழ்க்கை முடக்கம்

  • america20201

    இந்தியாவிற்கு வருகை புரியும் அமெரிக்க அதிபர் டிரம்ப் கண்ணில் படாமல் இருக்க சுவர் கட்டி மறைக்கப்படும் குஜராத் குடிசைப்பகுதி

  • mumbai fire20

    மும்பையில் ஜிஎஸ்டி பவனில் 8 மாடி கட்டிடத்தில் பயங்கர தீ விபத்து

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்