SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பச்சைப்பயறு இட்லி

2018-10-16@ 15:38:01

என்னென்ன தேவை?

இட்லி மாவு- 1 கிலோ,
பச்சைப்பயறு - 1/4 கிலோ,
பச்சைமிளகாய் - 4,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
கறிவேப்பிலை, உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு.


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பச்சைப்பயறை ஒரு நாள் முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் முளைக்கட்டி வைக்கவும். பின் இரண்டு நாள் கழித்து முளை வந்ததும், ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய், சிறிது உப்பு சேர்த்து வதக்கி, பச்சைப்பயறை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். இட்லி தட்டில் மாவை ஊற்றி அதன் மேல் பச்சைப்பயறு மசாலாவைத் தூவி ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • womesrally

    வுமென்ஸ் மார்ச் 2019: உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் பெண்கள் ஒன்று திரண்டு பேரணி

  • turkeycamelfight

    2,000 ஆண்டுகளாக நடந்து வரும் பாரம்பரிய ஒட்டகச் சண்டை: துருக்கியில் கோலாகலத்துடன் ஆரம்பம்

  • mexicoblast

    மெக்ஸிகோவில் எண்ணெய் குழாய் தீ விபத்தில் பலியானோர் எண்ணிக்கை 79 ஆக உயர்வு!

  • 21-01-2019

    21-01-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 20-01-2019

    20-01-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்