SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மாங்காய் குடைமிளகாய் பாத்

2018-10-10@ 13:55:00

என்னென்ன தேவை?

உதிர் உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப்,
புளிப்பில்லாத கெட்டியான மாங்காய் - 1,
குடைமிளகாய் - பாதி,
தேங்காய்த்துருவல் - 1/4 கப்,
உப்பு - தேவைக்கு,
எண்ணெய் - 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
பெருங்காயத்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
காய்ந்தமிளகாய் - 1, கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து,
நறுக்கிய கொத்தமல்லி - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
வேர்க்கடலை - 3 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

மாங்காயை தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும். கடா யில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடா னதும் காய்ந்தமிளகாய், பெருங் காயத்தூள், கறிவேப்பிலை, வேர்க்கடலை தாளித்து உப்பு, மாங்காய்த்துருவல் சேர்த்து வதக்கி தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து வதக்கவும். பின்பு நீளவாக்கில் மெல்லியதாக நறுக்கிய குடைமிளகாயை சேர்த்து வதக்கி சாதம் போட்டு கிளறி மல்லித்தழையை தூவி இறக்கவும். சிப்ஸுடன் பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • LuklaAirportNepal

    சிறிது கவனம் சிதறினாலும் 2,000 அடி பள்ளத்தில் விழ நேரிடும் உலகின் அபாயகரமான நேபால விமான நிலையம்!

  • ParliamentAttaCK17

    நாடாளுமன்றத் தாக்குதலின் 17ம் ஆண்டு நினைவு நாள்: வீரமரணம் அடைந்த வீரர்களுக்கு தலைவர்கள் அஞ்சலி

  • effiltowergunfire

    ஈஃபிள் கோபுரத்தின் விளக்குகள் அணைக்கப்பட்டு ஸ்ரார்ஸ்பேர்க் துப்பாக்கிச்சூட்டில் உயிரிழந்தவர்களுக்கு அஞ்சலி

  • FirstSnowFallShimla

    குளிர்காலத்தின் முதல் பனிப்பொழிவை பெற்றுள்ள சிம்லா நகரம்...: இயற்கையின் மகிமையை பறைசாற்றும் புகைப்படங்கள்

  • natioanalmemeoryday

    நாஞ்சிங் படுகொலையில் உயிரிழந்தவர்களை நினைவுகூறும் வகையில் சீனாவில் தேசிய நினைவு தினம் அனுசரிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்