SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பூசணிக்காய் வடகம்

2018-10-10@ 13:52:32

என்னென்ன தேவை?

புழுங்கல் அரிசி, ஜவ்வரிசி, பூசணிக்காய் விழுது - தலா 1 கப்,
பச்சைமிளகாய் விழுது - 4 டீஸ்பூன்,
சீரகம், பெருங்காயத்தூள், உப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

புழுங்கல் அரிசியை 8 மணி நேரம் ஊறவைத்து தண்ணீரை வடித்து கொள்ளவும். அதனுடன் பச்சைமிளகாய் விழுது, உப்பு, ஜவ்வரிசி, பெருங்காயத்தூள், பூசணி விழுது சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும். ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து 1 கப் அரிசிக்கு 3 கப் வீதம் தண்ணீர் ஊற்றி கூழ் போல் கிண்டி சீரகம் சேர்த்து வடகம் போட்டு வெயிலில் நன்றாக காயவைத்து எடுக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 23-05-2019

    23-05-2019 இன்றைய சிறப்பு பாடங்கள்

  • virat_koh11

    உலககோப்பை தொடரில் பங்கேற்க விராட் கோலி தலைமையிலான இந்திய அணி இங்கிலாந்து பயணம்

  • libya_sandai11

    தொடரும் உக்கிரமான தாக்குதல்கள் : லிபியாவில் ஆயுதக் குழுவினர் , அரசுப் படைகளுடன் கடும் துப்பாக்கிச் சண்டை

  • thuppaki-12jk

    13 பேரை காவு வாங்கிய தூத்துக்குடி துப்பாக்கிச்சூடு : ஓராண்டு நினைவலைகளை ஏந்தும் தமிழகம்

  • hurricane_12

    அமெரிக்காவை கலங்கடித்த தொடர் சூறாவளித் தாக்குதல் : மழை,வெள்ளத்தால் மக்களின் இயல்பு வாழ்க்கை முடக்கம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்