SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தேங்காய்ப்பால் தக்காளி சாதம்

2018-10-09@ 14:19:35

என்னென்ன தேவை :

பச்சை பட்டாணி - அரை கப்
பச்சரிசி       - 2 கப்
தேங்காய் பால்  - 2 கப்
தக்காளி       - 5
பச்சை மிளகாய்  - 2
மிளகாய்த்தூள்   - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்    - சிறிதளவு
கடுகு, சீரகம்    தலா - அரை டீஸ்பூன்
நெய் - 2 ஸ்பூன்


எப்படிச் செய்வது :

முதலில் அரிசியை சுத்தம் செய்து தேங்காய் பால், 3 கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து உதிரியாக வேக வைக்கவும். பின் தக்காளி, பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கவும். நெய்யை காய வைத்து கடுகு, சீரகம் தாளித்து பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தக்காளி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு, பட்டாணி ஆகியவற்றைச் சேர்த்து பட்டாணி வேகும் வரை கிளறி இறக்கவும். சாதத்தில் தக்காளி கலவையை சேர்த்து கலக்கவும். மனம் விரும்பும் சுவையில் தேங்காய்ப்பால் தக்காளி சாதம் ரெடி.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • LuklaAirportNepal

    சிறிது கவனம் சிதறினாலும் 2,000 அடி பள்ளத்தில் விழ நேரிடும் உலகின் அபாயகரமான நேபால விமான நிலையம்!

  • ParliamentAttaCK17

    நாடாளுமன்றத் தாக்குதலின் 17ம் ஆண்டு நினைவு நாள்: வீரமரணம் அடைந்த வீரர்களுக்கு தலைவர்கள் அஞ்சலி

  • effiltowergunfire

    ஈஃபிள் கோபுரத்தின் விளக்குகள் அணைக்கப்பட்டு ஸ்ரார்ஸ்பேர்க் துப்பாக்கிச்சூட்டில் உயிரிழந்தவர்களுக்கு அஞ்சலி

  • FirstSnowFallShimla

    குளிர்காலத்தின் முதல் பனிப்பொழிவை பெற்றுள்ள சிம்லா நகரம்...: இயற்கையின் மகிமையை பறைசாற்றும் புகைப்படங்கள்

  • natioanalmemeoryday

    நாஞ்சிங் படுகொலையில் உயிரிழந்தவர்களை நினைவுகூறும் வகையில் சீனாவில் தேசிய நினைவு தினம் அனுசரிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்