SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பாசிப்பயறு ஆம்லெட்

2018-09-11@ 15:29:28

என்னென்ன தேவை?

பாசிப்பயறு - 200 கிராம்,
எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1,
பெங்களூர் தக்காளி - 1/2,
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிது,
உப்பு - தேவைக்கு,
காய்ந்தமிளகாய் - 2,
பூண்டு - 3 பல்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பாசிப்பயறை 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து நன்கு மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். இத்துடன் தக்காளி, காய்ந்தமிளகாய், பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பாசிப்பயறு கலவை, வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, சீரகம் கலந்து தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். தோசைக் கல்லைச் சூடு செய்து, அரைத்த பாசிப்பயறு கலவையை ஊற்றி இருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு ஆம்லெட்டைச் சுட்டு எடுக்கவும். சூடாக சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: விரும்பினால் துருவிய கேரட் அல்லது பீட்ரூட்டை பாசிப்பயறு மாவில் கலந்தும் செய்யலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 14-11-2018

    14-11-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • kumbamelawork

    அலகாபாத்தில் 2019ம் ஆண்டிற்கான கும்பமேளா திருவிழா பணிகள் தொடக்கம்

  • karwasaathhus

    கணவரின் நலன் வேண்டி வட இந்திய பெண்கள் கொண்டாடும் கர்வா சாத் பண்டிகை

  • statuevisitors

    உலகின் மிக உயரமான சர்தார் படேல் சிலையை காண 5 நாட்களில் 75,000 பார்வையாளர்கள் வருகை

  • californiafire

    கலிபோர்னியாவில் பெரும் சேதத்தை ஏற்படுத்திய காட்டுத்தீயை அணைக்கும் பணிகள் தீவிரம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்