SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பாசிப்பயறு ஆம்லெட்

2018-09-11@ 15:29:28

என்னென்ன தேவை?

பாசிப்பயறு - 200 கிராம்,
எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1,
பெங்களூர் தக்காளி - 1/2,
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிது,
உப்பு - தேவைக்கு,
காய்ந்தமிளகாய் - 2,
பூண்டு - 3 பல்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பாசிப்பயறை 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து நன்கு மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். இத்துடன் தக்காளி, காய்ந்தமிளகாய், பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பாசிப்பயறு கலவை, வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, சீரகம் கலந்து தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். தோசைக் கல்லைச் சூடு செய்து, அரைத்த பாசிப்பயறு கலவையை ஊற்றி இருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு ஆம்லெட்டைச் சுட்டு எடுக்கவும். சூடாக சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: விரும்பினால் துருவிய கேரட் அல்லது பீட்ரூட்டை பாசிப்பயறு மாவில் கலந்தும் செய்யலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • shadow_111

    பூஜ்ஜிய நிழல் தினம் ; பிர்லா கோளரங்கத்தில் பூஜ்ஜிய நிழல் அளவை காட்டும் விதமாக மாணவர்களுக்கு பல்வேறு நிகழ்வுகள் செய்து காண்பிப்பு

  • nigeriaaa_twins1

    இரட்டையர்களால் நிரம்பி வழியும் நைஜிரீய நகரம் !! : வியப்பூட்டும் புகைப்படங்கள்

  • russia_anumin111

    ரஷியாவில் உலகின் முதல் மிதக்கும் அணுமின் நிலையம் : பிரம்மாண்ட சரக்கு கப்பலைப் போல் காட்சியளிக்கும் வினோதம்

  • largestpotato

    உலகின் மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கில் கட்டப்பட்டுள்ள தங்கும் விடுதி : அமெரிக்காவில் விநோதம்

  • marsgobi_desert1

    செவ்வாய் கிரகத்தில் வாழ்வது போன்ற அனுபவத்தை கொடுக்கும் தளம் : சீனாவின் கோபி பாலைவனத்தில் திறப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்