SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

கடலை கத்தரி ஃப்ரை

2018-09-05@ 15:07:17

என்னென்ன தேவை?

கத்தரிக்காய் - 1/4 கிலோ,
வேர்க்கடலை - கைப்பிடியளவு,
பூண்டு - 5 பல்,
கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன்,
கடலைப்பருப்பு,
உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயத்தூள் - 1 சிட்டிகை,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
இட்லி பொடி - 2 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், தனியாத்தூள், கரம்மசாலாத்தூள் - தலா 1/4 டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

கத்தரிக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி தண்ணீரில் போடவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து, பெருங்காயத்தூள், வேர்க்கடலை, பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். பிறகு கத்தரிக்காய் போட்டு சிறிது நேரம் வதக்கி உப்பு, இட்லி பொடி, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், தனியாத்தூள், கரம்மசாலாத்தூள் சேர்த்து கிளறி நன்கு வறுவலாக வந்ததும் இறக்கவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • chennaipolicefunction

    சென்னை கலைவாணர் அரங்கத்தில் நடைபெற்ற காவலர் நிறைவாழ்வு பயிற்சி விழாவில் முதலமைச்சர் எடப்பாடி பங்கேற்பு

  • railwaysecurityforce

    சென்னையில் ரயில்வே பாதுகாப்பு படையின் 33வது ஆண்டு விழாவில் வீரர்கள் அணிவகுப்பு

  • courtchennaispl

    சென்னையில் குற்றவழக்குகளை விசாரிக்க சிறப்பு நீதிமன்றம் திறப்பு

  • russiapresigun

    ரஷ்ய ராணுவத்தின் புதிய துப்பாக்கி ரகங்களை அந்நாட்டு ஜனாதிபதி விளாடிமிர் புட்டின் ஆய்வு

  • venkhaiahnaidu

    செர்பியா, ரோமானியா நாடுகளுக்கு அரசு முறை பயணம் மேற்கொண்ட துணை ஜனாதிபதி வெங்கையா நாயுடு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்