SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பலாக்கொட்டை டிக்கா

2018-08-28@ 16:54:02

என்னென்ன தேவை?

நறுக்கிய பலாக்கொட்டை - 1½ கப்,
உப்பு - தேவைக்கு, கேரட் துருவல் - 1/4 கப்,
சாட் மசாலாத்தூள், ஆம்சூர் பவுடர்,
மஞ்சள் தூள் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
சோள மாவு - 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
பிரெட் க்ரம்ஸ் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 6 டேபிள்ஸ்பூன்,
நறுக்கிய கொத்தமல்லி, புதினா - தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பலாக்கொட்டையை உப்பு, மஞ்சள் தூள் போட்டு வேகவைத்து வெந்ததும் நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும். எண்ணெயை தவிர மற்ற அனைத்துப் பொருட்களையும் மசித்த பலாக்கொட்டையில் சேர்த்து பிசைந்து சிறு உருண்டை அளவு எடுத்து வடை மாதிரி தட்டி சூடான தவாவில் போட்டு ஓரங்களில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் வெந்ததும் எடுத்து சாஸுடன் பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • china_shankaiii1

    பியானோ வாசிக்கும் ரோபோ, வெல்டிங் ரோபோ, பயோனிக் ரோபோ... வியக்க வைக்கும் கண்டுபிடிப்புகள் அடங்கிய சர்வதேச தொழில் கண்காட்சி

  • paris_taksi11

    போக்குவரத்து நெரிசலைக் குறைக்க பிரான்சில் ஃபிளையிங் டேக்ஸி எனும் பெயரில் நதியில் மிதவை வாகனம் வடிவமைப்பு

  • 18-09-2019

    18-09-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • guiness_sathana

    எவராலும் செய்யமுடியாத அசாத்திய சாதனைகள் ... வியக்க வைத்த சாதனையாளர்கள்..!

  • mexico_isai111

    இராணுவ அணிவகுப்பு, வாண வேடிக்கையுடன் கூடிய இசை, நடன நிகழ்ச்சிகள்!.. : மெக்ஸிக்கோவில் சுதந்திர தின விழா கோலாகல கொண்டாட்டம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்