SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தக்காளி அவல் பிரட்டல்

2018-08-13@ 17:56:20

என்னென்ன தேவை?

பெங்களூர் தக்காளி - 2,
பெரிய வெங்காயம் - 1/2,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
மட்ட அவல் - 1 கப்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
உப்பு - தேவைக்கு,
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது,
வெள்ளரிக்காய் - 50 கிராம்.


எப்படிச் செய்வது?

அவலை தண்ணீரில் 1/2 மணி நேரம் ஊறவைத்து பிழிந்து வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளியின் விதையை நீக்கி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், வெள்ளரிக்காய், கொத்தமல்லித்தழையை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 17-11-2018

    17-11-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 3rdthiruvanamalai

    திருவண்ணாமலை தீபத்திருவிழாவின் 3ம் நாள் உற்சவம்: பூத வாகனத்தில் சந்திரசேகரர் பவனி

  • pudukottaikaja

    கஜா புயல் எதிரொலி : புதுக்கோட்டையில் பலத்த காற்று மற்றும் கனமழையால் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளின் புகைப்படங்கள்

  • NagaiGajaStorm

    நாகை மாவட்டத்தை கதிகலங்கவைத்த கஜா புயலின் ருத்ரதாண்டவம்: உருக்குலைந்து கிடக்கும் நகரம்!

  • kajarainhome

    புரட்டி போட்ட கஜா புயல் : மரங்கள், வீடுகள், மின் கம்பங்கள் சேதம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்