SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பனீர் புதினா காலி மிர்ச்

2018-07-25@ 16:51:05

என்னென்ன தேவை?

பனீர் - 50 கிராம்,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
வெங்காயம் - 1,
தக்காளி - 1,
பச்சைமிளகாய் - 3,
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
புதினா - பாதி கட்டு,
கொத்தமல்லி - பாதி கட்டு,
மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
கரம்மசாலாத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

புதினா, கொத்தமல்லியை சுத்தம் செய்து கழுவி அரைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து சீரகம் தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி தக்காளி, பச்சைமிளகாய், மஞ்சள் தூள், மிளகுத்தூள், கரம்மசாலாத்தூள் கலந்து புதினா, கொத்தமல்லி விழுது, உப்பு, பனீர் சேர்த்து கலந்து சிறிது கிரேவியாக வந்ததும் இறக்கி முந்திரி கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • malar_modi12

    2வது முறையாக பிரதமராகும் நரேந்திர மோடி ; கட்சித் தலைவர்கள் மோடிக்கு மலர் கொத்துக்களுடன் வாழ்த்து

  • peruearthqq1

    பெரு நாட்டில் சக்தி வாய்ந்த நிலநடுக்கம் : ரிக்டர் அளவுகோலில் சுமார் 8 ஆக பதிவு

  • Trump_japan11

    அமெரிக்க அதிபர் ட்ரம்ப் ஜப்பான் பயணம் : ஜப்பான் பிரதமருடன் கோல்ஃப் விளையாடி அசத்தல்

  • kashmir_kola11

    தீவிரவாதி ஜாகீர் முசா கொல்லப்பட்டதன் எதிரொலி : காஷ்மீரில் வன்முறை வெடிப்பு; ஊரடங்கு உத்தரவு அமல்

  • 20aacident_died11

    சூரத்தில் கல்வி பயிற்சி மையத்தில் பயங்கர தீ விபத்து: 20 பேர் பரிதாப பலி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்