SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ராஜ்மா பர்கர்

2018-07-24@ 17:26:11

என்னென்ன தேவை?

ராஜ்மா - 1 கப்,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1,
மல்லித்தழை - 1 கைப்பிடி,
துருவிய கேரட் - 1,
ஓட்ஸ் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள், மிளகுத்தூள், கரம்மசாலாத்தூள் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
மைதா, பிரெட் தூள் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன்.

பர்கர் செய்ய...

பர்கன் பன் - 4,
மையோனைஸ் - 2 டீஸ்பூன்,
வட்டமாக நறுக்கிய வெங்காயம்,
தக்காளி சாஸ் - தேவைக்கு, சீஸ் ஸ்லைஸ் - 4.


எப்படிச் செய்வது?

ராஜ்மாவை வேகவைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயத்தை வதக்கி, கேரட் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் வதக்கி இறக்கவும். பாத்திரத்தில் அரைத்த ராஜ்மா, வதக்கிய வெங்காயம், கேரட் கலவை, மசாலாத்தூள்கள், ஓட்ஸ், மைதா, பிரெட் தூள், மல்லித்தழை, உப்பு சேர்த்து கலந்து பெரிய உருண்டைகளாக உருட்டி, தட்டி சூடான தோசைக்கல்லில் போட்டு எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.பர்கர் பன்னில் மையோனைஸ் தடவி மேலே பேட்டி (patty) வைத்து வெங்காயம், தக்காளி சாஸ் ஊற்றி, அதன் மீது சீஸ் ஸ்லைஸ் வைத்து மூடி டூத் பிக் செருகி பரிமாறவும். வேண்டுமானால் மைக்ரோவேவில் 1 நிமிடம் சூடு செய்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 16-11-2018

    16-11-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • gslvrocket

    ஜிசாட் 29 செயற்கைகோளை சுமந்து வெற்றிகரமாக விண்ணில் பாய்ந்த ஜி.எஸ்.எல்.வி மார்க்3-டி2 ராக்கெட்

  • 15-11-2018

    15-11-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 129JawaharlalNehru

    நாட்டின் முதல் பிரதமர் ஜவஹர்லால் நேருவின் 129வது பிறந்தநாள்: அரசியல் தலைவர் மரியாதை

  • 2018TiruvannamalaiDeepam

    திருவண்ணாமலை கார்த்திகை தீபத்திருவிழா கொடியேற்றத்துடன் இன்று கோலாகலமாக தொடங்கியது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்