SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஒயிட் அல்வா

2018-07-19@ 14:10:35

என்னென்ன தேவை?

துருவிய நீர்ப்பூசணிக்காய் - 200 கிராம்,
சர்க்கரை - 200 கிராம்,
பால் - 500 மி.லி.,
முந்திரி - 12,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
நெய் - 50 மி.லி.


எப்படிச் செய்வது?

துருவிய நீர்ப்பூசணிக்காயை சுத்தமான மெல்லிய துணியில் போட்டு சாறை பிழித்தெடுத்துக் கொள்ளவும். நான்ஸ்டிக் தவாவில் பிழிந்த நீர்ப்பூசணிக்காயை போட்டு மிதமான சூட்டில் வதக்கவும். பின் பால், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பூசணிக்காய் வெந்து சுருண்டு வரும்போது நெய், ஏலக்காய்த்தூள், பொடியாக நறுக்கிய முந்திரியை சேர்த்து கிளறவும். நெய் பிரிந்து வரும்போது இறக்கி அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு: கேரட், பீட்ரூட், புடலங்காயிலும் அல்வா செய்யலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • newyork

    நியூயார்க்கில் 25 மாடி கட்டிடங்களுக்கு இடையே கட்டப்பட்ட கயிற்றில் நடந்து சாகசம்: ஆச்சர்யத்தில் மக்கள்!

  • singaporebirds

    சிங்கப்பூரில் பறவைகளுக்கான பாடும் போட்டி: மனிதர்கள் பாடுவதை போன்று பிரதிபலித்த மெர்பொக் புறாக்களின் இசை

  • turkey

    துருக்கியில் மேயர் பதவிக்காக நடந்த மறுதேர்தலில் எதிர்க்கட்சி வேட்பாளர் வெற்றி: உற்சாக வரவேற்பு அளித்த மக்கள்

  • climate

    ஜெர்மனியில் பருவநிலை மாறுபாட்டை கண்டித்து நிலக்கரி சுரங்கத்தை முற்றுகையிட்ட போராளிகள்!

  • 25-06-2019

    25-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்