SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கொள்ளு இட்லி

2018-07-11@ 14:12:16

என்னென்ன தேவை?

இட்லி மாவு - 1 கிலோ,
முளைக்கட்டிய கொள்ளு - 1/4 கிலோ,
பச்சைமிளகாய் - 4,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
பூண்டு - 4 பல்,
இஞ்சி - சிறிது,
உப்பு- தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

கொள்ளை சுத்தம் செய்து ஒரு நாள் முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் முளைக்கட்டி வைக்கவும். அடுத்த நாள் முளை வந்ததும், பாதியளவு கொள்ளு, நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும். இட்லி மாவு, அரைத்த கொள்ளு, உப்பு சேர்த்து கலந்து, இட்லி தட்டில் மாவை ஊற்றி அதற்கு மேல் மீதியுள்ள முளைக்கட்டிய கொள்ளை தூவி வேகவிட்டு எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 19-02-2019

    19-02-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • artexpo

    சென்னையில் ஓவியர் சீனிவாசலு நினைவாக கலானுபாவா ஓவிய கண்காட்சி

  • modimeetmaurico

    பிரதமர் மோடியுடன் அர்ஜென்டினா அதிபர் மவுரிசியோ மக்ரி சந்திப்பு : முக்கிய ஒப்பந்தங்கள் குறித்து பேச்சுவார்த்தை

  • Switzerlandhorse

    சுவிட்சர்லாந்தில் உற்சாகத்துடன் களைகட்டிய குளிர்கால ஹார்ஸ் ரேஸ் போட்டி

  • germanyrecord

    ஜெர்மனியில் கார்ட்டூன் கதாப்பாத்திரம் போன்று வேடமிட்டு 2,762 பேர் ஒரே இடத்தில் நடனமாடி சாதனை

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்