SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முருங்கைக்காய், பலாக்கொட்டை பொரிச்ச குழம்பு

2018-06-11@ 12:49:31

என்னென்ன தேவை?

தோல் நீக்கி நறுக்கிய பலாக்கொட்டை - 1 கப்,
முருங்கைக்காய் - 1,
குழைய வேகவைத்த பயத்தம்பருப்பு - 1/2 கப்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.

அரைக்க...

தேங்காய்த்துருவல் - 1/4 கப்,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - 4 இலை,
நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.

தாளிக்க...

எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
உதிர்த்த வெங்காய வடவம் - 2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை அரைத்துக் கொள்ளவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீர், உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் நறுக்கிய முருங்கைக்காய், பலாக்கொட்டை சேர்த்து வேகவிடவும். வெந்ததும் பயத்தம்பருப்பு, அரைத்த விழுது சேர்த்து 2 கொதி வந்ததும், தாளிக்க கொடுத்த பொருட்களை தாளித்து கொட்டி கலந்து இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • po13

    கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாட்டத்தை முன்னிட்டு வண்ணமயமான ஒளிவிளக்குகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட போலந்து: ஜொலிக்கும் புகைப்படம்

  • wagle_hunttt

    கஜகஸ்தானில் பாரம்பரிய போட்டி : கழுகுடன் வேட்டைக்கு செல்லும் கசாக் மக்கள்

  • modi13

    நாடாளுமன்றம் மீது தாக்குதல் நடத்தப்பட்டதின் 18ம் ஆண்டு நினைவு நாள்: உயிரிழந்த வீரர்களின் படங்களுக்கு பிரதமர் மோடி உள்ளிட்டோர் மலர்தூவி மரியாதை

  • 3dhmes_111

    3டி பிரின்டர் மூலம் அச்சிடப்பட்ட உலகின் முதல் வீடு ; மெக்சிக்கோவில் பயன்பாட்டுக்கு வந்தது

  • 13-12-2019

    13-12-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்