SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வேர்க்கடலை ஒப்பட்

2018-06-08@ 14:15:04

என்னென்ன தேவை?

கோதுமை மாவு - 2 கப்,
வேர்க்கடலை - 1 கப்,
பொடித்த வெல்லம் - 1 கப்,
எள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
நெய் - 1/2 கப்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

வேர்க்கடலையை வறுத்து தோல் நீக்கி கரகரப்பாக பொடித்துக் கொள்ளவும். எள்ளையும் வறுத்து பொடிக்கவும். வேர்க்கடலை, எள், ஏலக்காய்த்தூள்  போன்றவற்றை வெல்லம் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, 1 டீஸ்பூன் நெய், 1 சிட்டிகை உப்பு கலந்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து மேலே சிறிது நெய் தடவி 10 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். மாவிலிருந்து பூரி அளவிற்கு மாவு எடுத்து சொப்பு போல் செய்து, நடுவில் 2 டீஸ்பூன் பூரணக் கலவை வைத்து, மாவை இழுத்து மூடி மெதுவாக தேய்த்து சூடான தவாவில் சிறிது நெய் விட்டு இரண்டு பக்கமும் வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 15-12-2018

    15-12-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • AmazonIllegalMining

    அமேசான் மழைக்காடுகளில் தங்கம் எடுக்க சட்டவிரோதமாக தோண்டப்படும் சுரங்கங்கள்..: போலீசார் தீவிர சோதனை

  • chinasnowfall

    கடும் பனிப்பொழிவால் வெண் போர்வை போர்த்தியது போல காணப்படும் சீனாவின் கண்கவர் புகைப்படங்கள்

  • hungary_policepadhuga11

    புதிய தொழிலாளர் சட்டத்தை அமல்படுத்தியதை கண்டித்து ஆயிரக்கணக்கான ஹங்கேரியர்கள் போராட்டம்

  • ThaiSanctuaryPiano

    யானைகள் உடல் ரீதியாகவும், மனரீதியாகவும் புத்துணர்வு பெற பியானோ வாசிக்கும் கலைஞர்: தாய்லாந்தில் வியப்பு!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்