SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பொட்டுக்கடலை வடை

2018-05-29@ 14:57:08

என்னென்ன தேவை?

பொட்டுக்கடலை - 1 கப்,
கடலை மாவு - 4 டேபிள்ஸ்பூன்,
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்,
முந்திரி - 5,
வெங்காயம் - 1, பச்சைமிளகாய் - 2,
நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், பச்சைமிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பொட்டுக்கடலையுடன் முந்திரி, சோம்பு போட்டு பவுடராக பொடிக்கவும். அதனுடன் கடலை மாவு, வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து கலந்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசையவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து மாவை எலுமிச்சை அளவு எடுத்து வடைகளாக தட்டி போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • ll112345

    102 வயதான மூதாட்டி ஸ்கை டைவிங் செய்து புதிய உலக சாதனை!

  • rajini_birthdy

    நடிகர் ரஜினிகாந்தின் 69 வது பிறந்த நாள் ஸ்பெஷல்: ரஜினிகாந்த் அரிய புகைப்படங்கள்!

  • snowfall_kedarnth

    கேதார்நாத்தில் கடும் பனி பொழிவு: உறைபனியில் மூடப்பட்ட கேதார்நாத் கோயில்

  • mukesamba_daugfes

    முகேஷ் அம்பானியின் மகள் இஷா அம்பானி மற்றும் ஆனந்த் பிரமால் திருமண ப்ரீ வெட்டிங் நிகழ்ச்சி!

  • glassroof_simla

    இயற்கை காட்சிகளை உள்ளிருந்து ரசிக்க வைக்கும் வகையில் ஷிம்லா-கல்கா வரை கண்ணாடி மேற்கூரை கொண்ட ரயில்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்