SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முளைக்கட்டிய பயறு கட்லெட்

2018-04-16@ 15:24:43

என்னென்ன தேவை?

முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறு - 100 கிராம்,
உருளைக்கிழங்கு - 2,
கேரட் - 1, மிளகுத்தூள்,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 30 கிராம்,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு,
ரொட்டித்தூள் - 100 கிராம்.


எப்படிச் செய்வது?

பச்சைப்பயறு, உருளைக் கிழங்கு, கேரட்டை வேகவைத்து மூன்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து மசித்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் வெங்காயம், உப்பு, மிளகுத்தூள் கலந்து பிசைந்து, விருப்பமான வடிவத்தில் செய்து ரொட்டித்தூளில் நன்கு பிரட்டிக் கொள்ளவும். தோசைக்கல் அல்லது தவாவை சூடு செய்து கட்லெட் துண்டுகளை போட்டு எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் வேகவைத்து கட்லெட்டுகளை சுட்டு எடுக்கவும். சூடாக தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறவும்.

வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 24-04-2018

    24-04-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • swati_hunger_strike

    போக்சோ சட்டத்தில் திருத்தம் எதிரொலி... உண்ணாவிரதத்தை கைவிட்டார் சுவாதி மாலிவால்!

  • volvo_boat_comp

    பிரேசில் நகரான இட்டாசாயிலிருந்து வோல்வோ கடல் பாய்மரப் படகுப் போட்டி தொடங்கியது!

  • wildanimals_docto11

    காட்டு மிருகங்களுக்கு முகத்தில் வலியுடன் சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவர்கள்

  • teachers_protest11

    டி.பி.ஐ வளாகத்தில் குடும்பத்துடன் உண்ணாவிரத போராட்டம் நடத்திய இடைநிலை ஆசிரியர்கள் கைது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்