SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

முளைக்கட்டிய பயறு கட்லெட்

2018-04-16@ 15:24:43

என்னென்ன தேவை?

முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறு - 100 கிராம்,
உருளைக்கிழங்கு - 2,
கேரட் - 1, மிளகுத்தூள்,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 30 கிராம்,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு,
ரொட்டித்தூள் - 100 கிராம்.


எப்படிச் செய்வது?

பச்சைப்பயறு, உருளைக் கிழங்கு, கேரட்டை வேகவைத்து மூன்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து மசித்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் வெங்காயம், உப்பு, மிளகுத்தூள் கலந்து பிசைந்து, விருப்பமான வடிவத்தில் செய்து ரொட்டித்தூளில் நன்கு பிரட்டிக் கொள்ளவும். தோசைக்கல் அல்லது தவாவை சூடு செய்து கட்லெட் துண்டுகளை போட்டு எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் வேகவைத்து கட்லெட்டுகளை சுட்டு எடுக்கவும். சூடாக தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • unassemblybaby

    முதன்முறையாக ஐ.நா. பொதுச்சபை கூட்டத்தில் குழந்தையுடன் பங்கேற்ற நியூசிலாந்து பிரதமர் ஜெசிந்தா அர்டெர்ன்!

  • tiltinghouseamerica

    அமெரிக்காவில் கட்டப்பட்டுள்ள காற்றின் வேகத்தில் அசைந்தாடும் வீட்டின் கண்கவர் புகைப்படங்கள்

  • bridgecollapsed

    கொல்கத்தா அருகே புதிதாக கட்டப்பட்டு வந்த மேம்பாலம் இடிந்து விழுந்தது

  • 25-09-2018

    25-09-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • mumbai_1010ganeshidole

    மும்பையில் கோலாகலமாக நடைபெற்ற விநாயகர் ஊர்வலம் - ஆயிரக்கணக்கான சிலைகள் கரைப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்