SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வட்ட அப்பம்

2018-04-06@ 12:40:32

என்னென்ன தேவை?

பச்சரிசி மாவு - 1 கப்,
தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப்,
இளநீர் - 1 கப்,
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை,
பச்சரிசி சாதம் அரைத்தது - 1/4 கப்,
சர்க்கரை - 1/2 கப்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4  டீஸ்பூன்,
முந்திரி, திராட்சை - தலா 20,
நெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
ஃப்ரூட் சால்ட் (ஈனோ உப்பு- டிபார்ட்மென்ட் கடைகளில் கிடைக்கும்) - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

அரிசி மாவுடன் உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். இத்துடன் தேங்காயை நைசாக அரைத்து சேர்க்கவும். பின் இளநீர், ஏலக்காய், அரைத்த சாதத்தை கலந்து 8 மணி நேரம் புளிக்க வைக்கவும். பின் பொங்கி வந்ததும் 1/4 கப் தண்ணீரில் ஈனோவை கலந்து மாவில் ஊற்றவும். பின்பு இட்லி சட்டி அல்லது குக்கரில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி அதன்மீது ஒரு வட்டமான பாத்திரத்தை வைத்து, கலந்த மாவை ஊற்றி ஆவியில் வேகவைத்து கேக் போல் எடுக்கவும். அதன்மீது நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • ll112345

    102 வயதான மூதாட்டி ஸ்கை டைவிங் செய்து புதிய உலக சாதனை!

  • rajini_birthdy

    நடிகர் ரஜினிகாந்தின் 69 வது பிறந்த நாள் ஸ்பெஷல்: ரஜினிகாந்த் அரிய புகைப்படங்கள்!

  • snowfall_kedarnth

    கேதார்நாத்தில் கடும் பனி பொழிவு: உறைபனியில் மூடப்பட்ட கேதார்நாத் கோயில்

  • mukesamba_daugfes

    முகேஷ் அம்பானியின் மகள் இஷா அம்பானி மற்றும் ஆனந்த் பிரமால் திருமண ப்ரீ வெட்டிங் நிகழ்ச்சி!

  • glassroof_simla

    இயற்கை காட்சிகளை உள்ளிருந்து ரசிக்க வைக்கும் வகையில் ஷிம்லா-கல்கா வரை கண்ணாடி மேற்கூரை கொண்ட ரயில்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்