SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பலாக்கொட்டை பொடிமாஸ்

2018-04-04@ 12:44:28

என்னென்ன தேவை?

தோல் நீக்கி நறுக்கிய பலாக்கொட்டை - 1½ கப்,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
பச்சைமிளகாய் - 2,
இஞ்சித்துருவல் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள், சாட் மசாலாத்தூள் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
தனியாத்தூள், மிளகாய்த்தூள் - தலா 1 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய கொத்தமல்லி, எலுமிச்சைச்சாறு - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பலாக்கொட்டையை உப்பு, மஞ்சள் தூள் போட்டு வேகவைக்கவும். வெந்ததும் சப்பாத்திக் குழவியால் ஒன்றிரண்டாக நசுக்கவும். கடாயில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கி சீரகம் தாளித்து நறுக்கிய பச்சைமிளகாய், நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சித்துருவலை சேர்த்து வதக்கி மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள், பலாக்கொட்டை சேர்த்து வதக்கி சாட் மசாலாத்தூள், மல்லித்தழை தூவி இறக்கவும். விரும்பினால் எலுமிச்சைச்சாறு சேர்க்கலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 26-04-2019

    26-04-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • srilanka_chri11

    கிறிஸ்தவர்களுக்கு உறுதுணையாக நாங்கள் நிற்போம் : இலங்கை தாக்குதலை கண்டித்து இந்தியாவின் பல்வேறு மத குழுக்கள் ஆர்ப்பாட்டம்

  • india_medals11

    ஆசிய தடகள சாம்பியன்ஷிப் போட்டி : 3 தங்கம், 8 வெள்ளி, 7 வெண்கல பதக்கங்களுடன் பதக்கப் பட்டியலில் இந்தியா 4வது இடம்!!

  • pudin_russiaa1

    வரலாற்றில் முதன்முறையாக ரஷ்ய அதிபர் புதினுடன், வடகொரிய அதிபர் கிம் ஜோங் உன் பேச்சுவார்த்தை

  • shadow_111

    பூஜ்ஜிய நிழல் தினம் ; பிர்லா கோளரங்கத்தில் பூஜ்ஜிய நிழல் அளவை காட்டும் விதமாக மாணவர்களுக்கு பல்வேறு நிகழ்வுகள் செய்து காண்பிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்