SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

காய்கறி ஃப்ரை

2018-03-07@ 12:36:41

என்னென்ன தேவை?

குடமிளகாய், பீன்ஸ், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வாழைக்காய், அவரைக்காய், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் விருப்பமான காய்கறிகள் அனைத்தும் சேர்த்து - 1 பெரிய கப்,
இஞ்சி - சிறிது.
மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
கடலை மாவு - 1/4 கப்,
சோள மாவு - 1/4 கப்,
பொரிக்க எண்ணெய்,
உப்பு - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

காய்கறிகளை மெல்லியதாக நீளவாக்கில் நறுக்கி இட்லி தட்டில் ஒரு ஆவி போட்டு அரை வேக்காடாக வேகவைத்துக் கொள்ளவும். ஆறியதும் மசாலாத்தூள், கடலை மாவு, சோள மாவு கலந்து பிசறி அரை மணி நேரத்திற்கு வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து பிசறி வைத்த காய்கறிகளை உதிர்த்துப் போட்டு ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக் கொள்ளாமல் கைவிடாமல் வறுத்தெடுத்து பொங்கலுடன் பரிமாறவும்.

குறிப்பு: காய்கறிகளை வதக்கிய பின் கடலை மாவு, சோள மாவு தூவி வதக்கலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • chennaipolicefunction

    சென்னை கலைவாணர் அரங்கத்தில் நடைபெற்ற காவலர் நிறைவாழ்வு பயிற்சி விழாவில் முதலமைச்சர் எடப்பாடி பங்கேற்பு

  • railwaysecurityforce

    சென்னையில் ரயில்வே பாதுகாப்பு படையின் 33வது ஆண்டு விழாவில் வீரர்கள் அணிவகுப்பு

  • courtchennaispl

    சென்னையில் குற்றவழக்குகளை விசாரிக்க சிறப்பு நீதிமன்றம் திறப்பு

  • russiapresigun

    ரஷ்ய ராணுவத்தின் புதிய துப்பாக்கி ரகங்களை அந்நாட்டு ஜனாதிபதி விளாடிமிர் புட்டின் ஆய்வு

  • venkhaiahnaidu

    செர்பியா, ரோமானியா நாடுகளுக்கு அரசு முறை பயணம் மேற்கொண்ட துணை ஜனாதிபதி வெங்கையா நாயுடு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்