SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தால் மக்கானி

2018-02-15@ 15:30:58

என்னென்ன தேவை?

முழு கருப்பு உளுந்து - 150 கிராம்,
தக்காளி விழுது - 50 மி.லி.,
உப்பு இல்லாத வெண்ணெய் - 100 கிராம்,
ஃப்ரெஷ் கிரீம் - 50 மி.லி.,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மிளகாய்த்தூள் - 3 டீஸ்பூன்,
கஸ்தூரி மேத்தி - 1 டீஸ்பூன்


எப்படிச் செய்வது?

உளுந்தை நன்கு கழுவி இரவு முழுக்க ஊற வைக்கவும். மறுநாள் தண்ணீரை வடிகட்டி கடாயில் சேர்த்து அதில் 1½ லிட்டர் தண்ணீர், சிறிது உப்பு சேர்த்து மூடிப் போட்டு வேக வைக்கவும். உளுந்து வெந்ததும் அதை ஒன்றிரண்டாக மசித்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, தக்காளி விழுது, மிளகாய்த்தூள் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து 45 நிமிடம் வேகவிட்டு, மசாலா வாசனை போனதும் இறக்கி, ஃப்ரெஷ் கிரீம் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • trans_porattam

    ஸ்டெர்லைட் ஆலைக்கு எதிரான படுகொலையை கண்டித்து பிணம் போல் படுத்து திருநங்கைகள் நூதன போராட்டம்

  • neru_park_chinnamalai11

    நேரு பூங்கா - சென்ட்ரல் மற்றும் சின்னமலை - டிஎம்எஸ் இடையிலான மெட்ரோ ரயில் சேவை தொடக்க விழா!

  • stalin_dmk11

    தூத்துக்குடி துப்பாக்கிச் சூட்டை கண்டித்து தமிழகம் முழுவதும் பல்வேறு இடங்களில் திமுக கூட்டணி கட்சிகள் சாலை மறியல்

  • PlasticawarenessLondon

    லண்டன் பூங்காவில் பிளாஸ்டிக் விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி

  • stalin_arrestkaithu11

    தூத்துக்குடி துப்பாக்கிச்சூடு சம்பவம் தொடர்பாக மதுராந்தகத்தில் போராட்டத்தில் ஈடுபட்ட ஸ்டாலின் கைது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்