SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

போளி

2018-02-12@ 14:23:40

என்னென்ன தேவை?

மேல் மாவிற்கு...


மைதா மாவு - 1 கப்,
வெள்ளை ரவை - 3  டேபிள்ஸ்பூன்,
வெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
லெமன் ஃபுட் கலர் - 1 டீஸ்பூன்,
நெய் - தேவைக்கு.

பூரணத்திற்கு...


தேங்காய்த்துருவல் - 1 கப், துருவிய வெல்லம் - 1½ கப், ஏலப்பொடி - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

மேல் மாவிற்கு கொடுத்ததை தண்ணீர் விட்டு சப்பாத்தி மாவை விட சற்று தளர்த்தியாக பிசைந்து 1/2 மணி நேரம் ஊற விடவும். ஒரு  அடி கனமான பாத்திரத்தில் வெல்லத்துருவல், தண்ணீர் 1/4 கப் ஊற்றி கொதிக்க விட்டு ஆறியதும் வடிகட்டவும். மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து தேங்காய்த்துருவல், ஏலப்பொடி சேர்த்து கிளறவும்.

அனைத்தும் சேர்ந்து உருட்டும் பதம் வந்ததும் இறக்கவும். பூரணம் ெரடி. மாவில் இருந்து சிறு உருண்டையளவு எடுத்து வாழை இலையில் தட்டி நடுவில் ஒரு உருண்டை பூரணம் வைத்து மூடி, கைகளால் தட்டி சூடான தவாவில் போட்டு நெய் விட்டு ஒரு புறம் வெந்ததும், திருப்பி போட்டு எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • longestseabridge

    உலகில் எங்கும் இல்லாத தனிச்சிறப்புடன் கட்டி முடிக்கப்பட்ட உலகின் நீளமான கடல் பாலம்

  • delhi_strikepetrol18

    டெல்லியில் பெட்ரோல் பங்குகள் ஸ்டிரைக்: கால் டாக்சி, ஆட்டோ சேவைகள் முடக்கம் !

  • solarcar_race

    சூரிய மின்சக்திகளால் இயங்கும் கார்களுக்கான பந்தயம் சிலி நாட்டில் கொண்டாட்டம்!

  • hondurans_americatrump

    ஹோண்டராஸில் இருந்து அமெரிக்கா நோக்கி நடைபயணம் மேற்கொள்ளும் அகதிகள் !

  • snowfall_kedarnthpics

    கேதார்நாத், பத்ரிநாத்தில் உருவாகியுள்ள பனிப்பொழிவின் புகைப்படங்கள்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்