SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பட்டர் முறுக்கு

2018-01-18@ 14:23:46

என்னென்ன தேவை?

அரிசி மாவு - 3 கப்,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
கடலை மாவு - 1/2 கப்,
வெண்ணெய் - 1   டேபிள்ஸ்பூன்,
பொடி உப்பு - 1½ டேபிள்ஸ்பூன்,
பொரிக்க எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

அனைத்து மாவையும் கலந்து சலித்துக் கொள்ளவும். இத்துடன் உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து 2  அல்லது 3 பகுதியாக சம அளவில் பிரித்துக் கொள்ளவும். ஒரு பகுதியில் தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து, மாவை பதமாக தயாரித்துக் கொள்ளவும்.

ஒற்றை நட்சத்திர அச்சைப் பயன்படுத்தி முறுக்கு அச்சின் உள்ளே எண்ணெய் தடவிக் கொண்டு மாவை நிரப்பி சூடான எண்ணெயில் நேரடியாக முறுக்குகளைப் பிழிந்து பொன்னிறமாகவும், மொரமொரப்பாகவும் பொரித்தெடுக்கவும். எண்ணெயிலிருந்து வடித்தெடுத்து ஆறியதும் பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்