SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சில்லி கார்லிக் வெஜிடபிள்

2018-01-11@ 12:10:51

என்னென்ன தேவை?

கேரட் - 50 கிராம்,
கோஸ் - 100 கிராம்,
பீன்ஸ் - 25 கிராம்,
வெங்காயம் - 1,
பச்சைமிளகாய் - 2,
குடைமிளகாய், ஸ்ப்ரிங் ஆனியன், பூண்டு, இஞ்சி - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
மைதா, சோள மாவு - தலா 25 கிராம்,
சோயா சாஸ் - சிறிது,
காய்ந்தமிளகாய் விழுது - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
சர்க்கரை - சிறிது,
எண்ணெய், உப்பு, வெள்ளை மிளகுத்தூள், தக்காளி சாஸ் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், கேரட், கோஸ், பீன்ஸ், குடைமிளகாயை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொண்டு, மைதா, சோள மாவு, இஞ்சி, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து, சூடான எண்ணெயில் முறுவலாக வறுத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், பச்சைமிளகாயை வதக்கி, காய்ந்தமிளகாய் விழுது, சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ், உப்பு, சர்க்கரை, வெள்ளை மிளகுத்தூள் சேர்த்து கிளறி, சோள மாவை சிறிது தண்ணீரில் கரைத்து ஊற்றி, வறுத்த காய்கள், ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் போட்டு கிளறி சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mo

    அமெரிக்க வெளியுறவுத்துறை அமைச்சர் மைக் பாம்பியோ பிரதமர் நரேந்திர மோடியுடன் சந்திப்பு

  • 4l

    ஓரின சேர்க்கை உரிமைகள் இயக்கத்திற்கான 50 வது ஆண்டு விழா கொண்டாட்டம்

  • c1

    ஈராக் போரில் துணிச்சலுடன் செயல்பட்ட வீரருக்கு அதிபர் டொனால்ட் டிரம்ப் பதக்கம் வழங்கினார்

  • b

    இடம்பெயருதலை தடுக்க அமெரிக்கா,மெக்ஸிகோ இடையிலான எல்லையில் 15,000 தேசிய பாதுகாப்பு படையினர் குவிப்பு

  • to1

    குஷ்னரின் மத்திய கிழக்கு சமாதான திட்டத்திற்கு எதிராக பாலஸ்தீனியர்கள் அணிவகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்