SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மாலாடு

2018-01-04@ 14:37:55

என்னென்ன தேவை?

கடலைப் பருப்பு - 1 கப்,
பாசிப்பருப்பு - 1/4 கப்,
சர்க்கரை - 1¼ கப்,
நெய் - 1/2 கப்,
முந்திரி - 10,
ஏலக்காய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கடலைப்பருப்பை வெறும் கடாயில் போட்டு சிறு தீயில் வறுத்தெடுக்கவும். அதேபோல் பாசிப்பருப்பையும் வறுத்தெடுத்து, இரண்டையும் மிஷினில் மாவாக அரைத்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையையும் மிஷினில் கொடுத்து மாவாக அரைத்து, கடலைப்பருப்பு, பாசிப்பருப்பு மாவுக் கலவையுடன் கலந்து கொள்ளவும். முந்திரியைப் பொடியாக நறுக்கி லேசாக நெய்யில் வறுத்து மாவுடன் கலக்கவும்.

அதனுடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய்  பொடியையும் கலக்கவும், நெய்யை சூடாக்கி அதில் சேர்த்து கலந்து உருண்டைகளாக பிடித்து அலங்கரித்து பரிமாறவும்.குறிப்பு: பருப்பு வகைகளை கவனமாக சிறு தீயில் ஒன்றிரண்டு பருப்பு கூட தீயாமல் வறுக்கவும்.

Tags:

Maladu
வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • Dinakaran_Education_Expo

    சென்னையில் தினகரன் நாளிதழின் கல்விக் கண்காட்சி கோலாகலமாக தொடங்கியது

  • mald123

    உலகிலேயே முதல்முறையாக கடலுக்கு அடியில் சொகுசுவிடுதி... மாலத்தீவில் நவம்பர் மாதம் திறப்பு!

  • Marijuana420Festival

    போதை பொருளான கஞ்சாவை, சட்டபூர்வமாக உபயோகிக்கும் 420 திருவிழா: உலகம் முழுவதும் கொண்டாட்டம்

  • milkcenterchennai

    சென்னையில் 24 மணி நேர பால் விற்பனை மையம் : அமைச்சர் ராஜேந்திர பாலாஜி தொடங்கி வைத்தார்

  • 21-04-2018

    21-04-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்