SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மாலாடு

2018-01-04@ 14:37:55

என்னென்ன தேவை?

கடலைப் பருப்பு - 1 கப்,
பாசிப்பருப்பு - 1/4 கப்,
சர்க்கரை - 1¼ கப்,
நெய் - 1/2 கப்,
முந்திரி - 10,
ஏலக்காய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கடலைப்பருப்பை வெறும் கடாயில் போட்டு சிறு தீயில் வறுத்தெடுக்கவும். அதேபோல் பாசிப்பருப்பையும் வறுத்தெடுத்து, இரண்டையும் மிஷினில் மாவாக அரைத்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையையும் மிஷினில் கொடுத்து மாவாக அரைத்து, கடலைப்பருப்பு, பாசிப்பருப்பு மாவுக் கலவையுடன் கலந்து கொள்ளவும். முந்திரியைப் பொடியாக நறுக்கி லேசாக நெய்யில் வறுத்து மாவுடன் கலக்கவும்.

அதனுடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய்  பொடியையும் கலக்கவும், நெய்யை சூடாக்கி அதில் சேர்த்து கலந்து உருண்டைகளாக பிடித்து அலங்கரித்து பரிமாறவும்.குறிப்பு: பருப்பு வகைகளை கவனமாக சிறு தீயில் ஒன்றிரண்டு பருப்பு கூட தீயாமல் வறுக்கவும்.

Tags:

Maladu
தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்