SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ரிப்பன் பக்கோடா

2018-01-04@ 14:34:12

என்னென்ன தேவை?

பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி
மாவு - 4 கப், பொட்டுக்கடலை
மாவு - 1 கப், தண்ணீர் - 3 கப்,
சூடான எண்ணெய் - 1 பெரிய கரண்டி, வெள்ளை எள்  - 2 டீஸ்பூன், தூள் உப்பு - 3 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன், பொரிக்க எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை அளந்து ஊற்றி உப்பு சேர்த்து சூடாக்கவும். கொதி வந்ததும் தீயை குறைத்து அரிசி மாவு சேர்த்து நன்கு கலந்து, பின் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி வைக்கவும். பிறகு எள், மிளகாய்த்தூள், பொட்டுக்கடலை மாவு, 1 கரண்டி சூடான எண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். பொரிப்பதற்கு முன் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து கலந்து மாவைப் பிசைந்து  முறுக்கு அச்சில் ரிப்பன் பக்கோடா அச்சைப் பயன்படுத்தி சூடான எண்ணெயில் நேரடியாக மாவைப் பிழிந்து கொள்ளவும். இருபுறமும் நன்கு வெந்து வந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 19-02-2019

    19-02-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • artexpo

    சென்னையில் ஓவியர் சீனிவாசலு நினைவாக கலானுபாவா ஓவிய கண்காட்சி

  • modimeetmaurico

    பிரதமர் மோடியுடன் அர்ஜென்டினா அதிபர் மவுரிசியோ மக்ரி சந்திப்பு : முக்கிய ஒப்பந்தங்கள் குறித்து பேச்சுவார்த்தை

  • Switzerlandhorse

    சுவிட்சர்லாந்தில் உற்சாகத்துடன் களைகட்டிய குளிர்கால ஹார்ஸ் ரேஸ் போட்டி

  • germanyrecord

    ஜெர்மனியில் கார்ட்டூன் கதாப்பாத்திரம் போன்று வேடமிட்டு 2,762 பேர் ஒரே இடத்தில் நடனமாடி சாதனை

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்