SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தக்காளி சூப்

2017-12-20@ 12:41:01

என்னென்ன தேவை?

வேகவைத்த துவரம்பருப்பு - 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
தக்காளி - 2,
தாளிக்க எண்ணெய்,
கடுகு - தலா 1 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து,
உப்பு - தேவைக்கு,
அலங்கரிக்க கொத்தமல்லித்தழை - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.

அரைக்க...

சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்,
இஞ்சி - சிறு துண்டு,
பச்சைமிளகாய் - 2,
தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப்.


எப்படிச் செய்வது?

அரைக்க கொடுத்த பொருட் களை சிறிது தண்ணீர் விட்டு கெட்டியாக அரைத்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளியை வதக்கி, 1 கப் நீர் விட்டு உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கொதி வந்ததும் வெந்த துவரம்பருப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும், அரைத்த விழுது சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க விட்டு, தாளிக்க கொடுத்த பொருட்களை தாளித்து கொட்டி, மல்லித்தழையை தூவி இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்