SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

உருளை டொமேட்டோ ஃப்ரை

2017-12-18@ 12:27:43

என்னென்ன தேவை?

பெங்களூர் தக்காளி - 3,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
சீரகத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்,
கொத்தமல்லித்தழை,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
பச்சைமிளகாய் - 3,
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், தக்காளி, பச்சைமிளகாய், கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும், சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், உப்பு, உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வதக்கி, தக்காளியைச் சேர்த்து வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். நன்கு வதக்கி வறவறவென ஆனதும் இறக்கி, கறிவேப்பிலையை போட்டு பிரட்டி பரிமாறவும்.

குறிப்பு: காலிஃப்ளவர், புரோக்கோலி, குடைமிளகாயிலும் செய்யலாம். தேவையானால் கஸ்தூரிமேத்தியை சேர்க்கலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்