SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

உருளை டொமேட்டோ ஃப்ரை

2017-12-18@ 12:27:43

என்னென்ன தேவை?

பெங்களூர் தக்காளி - 3,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
சீரகத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்,
கொத்தமல்லித்தழை,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
பச்சைமிளகாய் - 3,
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், தக்காளி, பச்சைமிளகாய், கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும், சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், உப்பு, உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வதக்கி, தக்காளியைச் சேர்த்து வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். நன்கு வதக்கி வறவறவென ஆனதும் இறக்கி, கறிவேப்பிலையை போட்டு பிரட்டி பரிமாறவும்.

குறிப்பு: காலிஃப்ளவர், புரோக்கோலி, குடைமிளகாயிலும் செய்யலாம். தேவையானால் கஸ்தூரிமேத்தியை சேர்க்கலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-11-2018

    21-11-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • bathnatural

    சர்வதேச இயற்கை மருத்துவத் தினத்தை முன்னிட்டு மணல் குளியல் விழிப்புணர்வு

  • puegovolconoerupt

    கவுதமாலாவில் பியூகோ எரிமலை வெடித்து சிதறியது : 4,000 பேர் பாதுகாப்பான இடங்களுக்கு தஞ்சம்

  • delhiproblem

    டெல்லியில் நிலவும் பனிப்புகை மூட்டத்தால் பொதுமக்கள், வாகன ஓட்டிகள் கடும் அவதி

  • colombiacarfestival

    கொலம்பியாவில் 29வது கார் திருவிழா : தானியங்கி வாகங்களில் மக்கள் உற்சாகத்துடன் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்