SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வெஜிடபிள் சால்னா

2017-12-08@ 12:16:17

என்னென்ன தேவை?

நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட்,உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர், நூல்கோல் - அனைத்தும் சேர்த்து 1 கப்,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 6 டேபிள்ஸ்பூன்,
பூண்டு - 4 பல்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பட்டை,
கிராம்பு - தலா 1,
எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.
 
அரைக்க...

தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப், பச்சைமிளகாய் - 4, இஞ்சி - சிறு துண்டு.


எப்படிச் செய்வது?

அரைக்க கொடுத்தவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும். காய்கறிகளை உப்பு, தண்ணீர்  சேர்த்து வேகவைத்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து கிராம்பு, பட்டை தாளித்து வெங்காயம், பூண்டு வதக்கி, அரைத்த விழுது, வெந்த காய்கறிகள், 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிடவும். அனைத்தும் சேர்ந்து வெந்து கொதித்ததும் இறக்கி, சப்பாத்தி, நாண், தோசையுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • adayaru_makkal_kumbha1

    அடையாறு அனந்த பத்மநாப சுவாமி கோவிலில் கும்பாபிஷேகம் : பக்தர்கள் சாமி தரிசனம்

  • oranguttan_monkey111

    50வது பிறந்த நாளை பரிசுப் பெட்டிகளுடன் கேக் ருசித்து கொண்டாடிய ஓராங்குட்டான் குரங்கு

  • malai_vangam11196

    196 நாட்களுக்கு பிறகு சென்னையின் பல்வேறு இடங்களில் மழை : வெப்பம் தணிந்ததால் மக்கள் மகிழ்ச்சி

  • amerikaa_aathal11

    900 மீட்டர் உயரம் கொண்ட பாறை மீது ஏறி 10 வயது அமெரிக்க சிறுமி அசத்தல்

  • 20-06-2019

    20-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்