SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தக்காளி கீரை மிக்ஸ் மசியல்

2017-11-15@ 13:41:25

என்னென்ன தேவை?

பெங்களூர் தக்காளி - 2,
எண்ணெய் - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்,
சிறுகீரை - 1/2 கட்டு,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
பூண்டு - 3 பல்,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
உப்பு - தேவைக்கு,
காய்ந்தமிளகாய் - 3,
பாசிப்பயறு - 50 கிராம்,
கறிவேப்பிலை - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

சிறுகீரையைச் சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி சீரகம், இடித்த பூண்டு, வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கி, மஞ்சள் தூள், நறுக்கிய காய்ந்தமிளகாயை சேர்க்கவும். பின்பு கீரை, பாசிப்பயறு, கறிவேப்பிலை, தக்காளி, உப்பு போட்டு வதக்கி, தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிட்டு இறக்கவும். பிளெண்டரால் மசித்து சாதத்துடன் பரிமாறவும்.

குறிப்பு: செங்கீரை, முருங்கைக்கீரை, தண்டுக்கீரை, பசலைக்கீரை, பாலக்கீரையிலும் மசியல் செய்யலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்