SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

ரெட் ரைஸ் வெஜ் மிக்ஸ்

2017-07-25@ 11:34:52

என்னென்ன தேவை?

சிவப்பு அரிசி - 200 கிராம்,
எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
கேரட் - 1,
காலிஃப்ளவர் - 50 கிராம்,
பீன்ஸ் - 50 கிராம்,
ஃப்ரெஷ் பட்டாணி - 50 கிராம்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
மிளகுத்தூள் - தேவைக்கு,
பெங்களூர் தக்காளி - 1,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - சிறிது,
புதினா - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சிவப்பு அரிசியை கழுவி ஊறவைத்து கொள்ளவும். குக்கரில் ஊறிய சிவப்பு அரிசி, உப்பு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து உதிரி உதிரி யாக வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து இஞ்சி, பூண்டு விழுதை போட்டு பச்சைவாசனை போக வதக்கி, வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி, காலிஃப்ளவர் சேர்த்து வதக்கவும். பின் மிளகுத்தூள், புதினா இலையை சேர்த்து பிரட்டி இறக்கவும். சிவப்பு அரிசி சாதத்துடன் காய்கறி கலவையை கொட்டி கலந்து சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்பு: சிவப்பு அரிசியை வேகவைக்கும் போது 1:3 (அரிசி: தண்ணீர்) என்று இருக்க வேண்டும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • muharamfest

    நாடு முழுவதும் இஸ்லாமியர்களின் மொஹரம் பண்டிகை இன்று கொண்டாடப்பட்டது

  • nasaevanaktrump

    அமெரிக்காவில் உள்ள நாசாவின் ஜான்சன் விண்வெளி ஆய்வு மையத்தை பார்வையிட்ட இவாங்கா டிரம்ப்

  • florence&trumph

    பிளோரென்ஸ் புயலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை நேரில் சந்தித்து ஆறுதல் கூறிய அமெரிக்க அதிபர் டிரம்ப்

  • greenlandicemelt

    கிரீன்லாந்தில் வெப்பமயமாதலால் உருகும் பனிப்பாறைகள் : கடல் நீர்மட்டம் உயரும் அபாயம்

  • thirupathilast

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவில் பிரம்மோற்சவ திருவிழா : சக்கரத்தாழ்வார் தீர்த்தவாரியுடன் நிறைவு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்